関西の親戚から、裏山で採れたたけのこが沢山送られて来た…
家に竹の皮があったので、大好物の中華ちまきを作ることに…
包む手前までは意外と早く出来るが、包む作業がね…
10個分、慣れないから30分もかかってしまった…
かなり面倒だったけど、頑張った甲斐があり、それらしく完成…
ちまき、見ると思い出す…
食べるちまきが、全部美味しかった台湾…
また台湾に行きたいぞぉ…
関西の親戚から、裏山で採れたたけのこが沢山送られて来た…
家に竹の皮があったので、大好物の中華ちまきを作ることに…
包む手前までは意外と早く出来るが、包む作業がね…
10個分、慣れないから30分もかかってしまった…
かなり面倒だったけど、頑張った甲斐があり、それらしく完成…
ちまき、見ると思い出す…
食べるちまきが、全部美味しかった台湾…
また台湾に行きたいぞぉ…
先日のサニオ歩行困難事件のその後…
おかげさまで薬が効いてきて、7割程回復してきた…
当初、散歩禁止令が出され、外におトイレ行く時も歩かせないようにと言われていた…
が、なにせ16キロオーバー…徐々に歩けるようになってきてくれて、本当にいろいろな意味でありがたいし感謝だ…
このまま良くなってくれるといいなぁ…
前日夜、豊洲のららぽに行き、カルディーでお得な生ハム&金のカマンベールを購入…
その子達を無性にフォカッチャに挟んで食べたくなり、夜10時からパン仕込み…
翌朝の朝食に…シンプルなサンドながら、旨いぞぉ…
昼には、クリスピーピザ…
トマトソースとフォカッチャの残りのオリーブ、カマンベール乗っけて、焼いた…
写真無し、極薄のクリスピーにちゃんと焼けたので、いくらでもいけそうな感じ…
大変、危険な食べ物だった…
更に、発酵バター消費デイとして、タルトも…
大好きなパート・シュクレ生地…
時間が経っても、サックサク…ひとえに「オーブン」のおかげだ…
こんなに違うならもっと早く買えば良かった…ふぅ…