なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

ドライトマトのパン・・・

2014-07-29 17:53:42 | 手作りパン

冷凍庫で眠っていたドライトマトを引っ張り出し、ダメ元でパンにしてみた・・・

水分抜けちゃってるかなと思いつつ、意外に大丈夫なトマトちゃん・・・

生地の水分吸って、良い味だしていた・・・

塩も、300gの粉に1gしか入ってないのに、塩味が効いてる・・・というか、効きすぎの感が・・・

ワインとかあったらね・・・進んじゃうね・・・

今日は、チーズ挟んでいただきました・・・

 

 

 


本日のデザート・・・

2014-07-27 15:03:26 | 日記



今日も異常なる暑さ•••

食欲も無く•••

と言いたいところですが、悲しいかな、しっかりある•••

一昨日、浅草に行く前に1ヶ所寄り道していた•••

月に1度、勝どきで行われている世界のチーズ ガレージセール•••

パンに入れるチーズや、パルメザン、ミモレット、ペコリーノそれぞれの塊、カマンベールにブリーまでこちょこちょ買って2000円程•••

確かにお安い•••

で、写真がブリー•••美味しい•••

クセが無く、ミルキーでとっても美味しい•••




ハチミツもかけると、濃厚なデザートだ•••

真ん中のトロッとした感じがミルキーで美味しいんだけど、更に白カビ部分とハチミツとのハーモニー!?が好き•••

まずいッ!体重上昇気配大だ•••


当たり!・・・

2014-07-26 18:29:35 | 手作り食

ちりめんのサイズが、シーズン的にだんだん大きくなってきた・・・

あー、そろそろ終わりかな・・・ちりめん山椒

成城石井の150gのちりめんパック・・・

お気に入りなのだけど、近所の成城石井にはなく、後楽園にはあるんだね・・・

スペースの問題かもしれませんが・・・

 

ちりめんを買うと他の種のちりめんが入ってないかチェックするのが、実は楽しみ・・・

昔は、ちっさいイカとかエビ、アジの稚魚が入ってたりして、結構楽しませてもらったっけ・・・

最近、なかなか発見できなかったのだけど、今回は、いた、いた・・・

カマスの稚魚かな・・・カマスにしては、ちょっと身が長い気もするが、かわいいっ・・・

これだから、ちりめんチェックはやめられない・・・うへッ

 

 


かわいいぞ…

2014-07-26 15:55:36 | 日記
先日、お世話になっている業者の方から頂いたお中元…

お中元を頂く程、貢献してないのに…でも、嬉しい…笑

開けみたら、フロッシュのセット…

気が利いてるね…かわいいぞ…

こういうお品が一番嬉しかったりする…

猛暑散歩…

2014-07-25 14:49:53 | 日記

うそです・・・

散歩でなく、用があり浅草と合羽橋へ・・・

あまりの暑さに、何しに来たのか忘れそうになる・・・

陰探しながらあるくけど、野垂れ死にしそうだ・・・

とっとと帰ろう・・・

 

それにしても、ここ電線がすごいね・・・