そば粉パウンドin甘納豆 2010-01-30 23:34:36 | 手作り食 ハッピーフライトを見ながら、また焼いとります… そば粉シリーズ第二弾…in甘納豆…結構良い感じに焼けて自己満足… 正直、パッピーフライトを見てる時間もパウンド焼いてる時間も本当はないんだなぁ… 試験がぁ…そこまで…そこまでやってきてるのに…ぜんぜんやる気がない… これ持って、明日は図書館に行くよ…
ヴァイツェンブロート 2010-01-29 21:11:56 | 手作りパン 粗挽きのライ麦を30%配合…このライ麦、不思議とほんのり甘いんだな… だから、酸っぱいのがダメな人でも大丈夫なんだな… ちょっと気になって調べた…ライ麦が入るとヴァイツェンミッシュブロートと呼ぶみたいだ… なんだけど…先生のレシピにはヴァイツェンブロートとなってるので、まっいいか…