今日のチョッキンと料理

 

今日は障子の破れを直す。障子紙でチョキンチョキン。そして穴をふさいでみた。

「秘密のケンミンショー」。熊本のちくわさらだ。ネットで調べたら、さらにチーズをのせてトースターで焼く方法がのっていたのでやってみた。竹輪を買って、ついでに出来合いのイモサラダを買ってしまった。ハサミで開いて、中につめて、チーズをのせて焼くだけ。熊本は揚げるのだそうだが、油をひかえてやってみた。自分で作るのはうまい。