+happy my life+

なにげない日常をつらつらと・・・

美味しいピザの方程式♪

2013-06-19 | おウチパン♪



朝から梅干し用の赤しそを旬菜市(農家さんの直売所)に

買いに行ったがまだ出回っていなかった

赤しそ求めてここに毎日通っている



見てください

この飛びっきり元気な野菜を・・・

旬菜市は地元で採れた新鮮なお野菜を

お安く求めることができるんです



どの野菜も周年出回るようになって

それぞれの旬を忘れていましたが

旬菜市で野菜を買うようになってから

四季おりおり、その時期を逃さずに

旬をいただけるようになりました



少しアップが遅れましたが

トッピングのハムはドイツのケーファーのものです

普段こんな上等は食べていません

長男から父の日のプレゼントです

夫「いいのに~」と言いながら嬉しそうです



美味しいハムと旬の新鮮な野菜で

主人の好物のピザを作りました


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     生地の材料
        強力粉      100グラム
        薄力粉      100グラム
        イースト     2グラム
        砂 糖      6グラム
        塩        3グラム
        オリーブオイル  6グラム
        水        120グラム

           ホームベーカリーのピザ生地でこねはおまかせ           
             サクサクッと香ばしい生地の完成です

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方程式

美味しいハム+美味しい野菜=めちゃめちゃ美味しい

自己満足(*´∀`*)えへへ



極上のハムと新鮮な野菜そして妻の愛情がタックを組めば

美味しいピザの出来上がり

どうぞ召し上がれ~~

(*´▽`*)=3 ハァ~デリシャス♪