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なにげない日常をつらつらと・・・

不思議!酒粕クラッカーはチーズの味がします

2015-02-04 | うまいもん!



ブロ友が酒粕を使って美味しいものをアップされていました

NHKのためしてガッテン!で紹介されているのでレシピはこちらから

とっても簡単に作れますよ




冷凍庫の酒粕で何か美味しいものはできないのかと

ずっと探していたのですがこれで消費できそうです


 

レシピの2倍作りました

材料をビニール袋に入れて袋の上から混ぜ

麺棒でのばします

袋のまま麺棒で伸ばした方がやり易いかも・・・


 

薄く延ばして切り分け

170度の予熱したオーブンで15分焼きます




不思議です

酒粕を焼くとチーズのような香りがするんですね

ビールのおつまみに!カリカリとクセになるクラッカーです