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甘夏ジャムの残りの皮をピールにしました。
人生一度だけしか食べたことがない物を作るって、けっこう冒険😓
レシピは生活クラブの物を参考にしました。
近所の組合員仲間にもピールを作る人がおらず、こんなんで良いのかしら？とも思う。
三回ほどゆでこぼしてみたけど、食べてみたらけっこう苦い！
ゴーヤ好きだから、この苦さは「うへっ！」とはならないけどね。
オットに食べさせようかと思ったけど、どうだろう…
不評なら、クッキーやパウンドケーキに練り込んでしまいましょう！
レシピは生活クラブの物を参考にしました。
