甘夏マーマレード2019

果物を私達一人で食べるのは大変。

いくら好きだからと言ってもね…

で、いつものように保存食！

追加注文した分を、今度はマーマレードに。

以前、作りすぎて消費が大変だったので、今回は二個分。

マーマレードは主に肉料理に使います。

だから家族は、マーマレードがちょっと苦いって知らない😓

市販のは苦味が殆どないから平気で食べてるけど。

でも今回のマーマレードは、皮の苦味を出来るだけ取り、爽やかな感じに仕上げたつもり。

レシピは何も参考にせず、オリジナル。

問題なければ、これが我が家の味になるのかな。