今日も枝豆の話。
このところ、早朝から枝豆の収穫(出荷)が続き、ややウンザリぎみ。
その要因の一つに我が家は、収穫から出荷までオール手作業で行っていることも。(枝豆専業農家は機械化が進んでいる)
そんな単純な手作業(選別)の中で、まれに目にするのが四つ豆枝豆。
四つ葉のクローバーを見つけると幸運が訪れるという伝説があるが、四つ豆枝豆もあやかりたいものです。
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