越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

2014年自宅大掃除&スイーツ

2014-12-30 23:39:21 | おいしいよ(スイーツ)
【 備忘録 】

今日から年末年始の6連休。

朝から小雨もようで雪はどんどん消えてきています。

朝はゆっくりとねぼうして朝食をいただいたあと「さあ、やるぞ!」

やり始めるまではとっても億劫でしたがやる時にはやる!

今日は自宅の大掃除、大人5人なので指示して役割分担して結構集中して
順次片付けていきます。

一旦休むといやになるので休憩も取らずに1時ころまでとりあえずがんばって
おじちゃん(会社では専務の弟ですが、プライベートではおじちゃん)が
プリンの差し入れを持って来てくれたのにも気が付かなかった。

お昼を食べた後でいただきましたがこれが美味いんです。

シャトレーゼ 純生プリン



午後からも気がつけばまだあちこちやる所があって夕方にようやく終了。

あと残りは自分の部屋、これは明日ゆっくりと片付けます(笑)

・・・・・

娘のリクエストで次男が東京駅で買ってきたおみやげ。

キハチ ワッフル ショコラ サンド



羽田空港と東京駅限定らしいけれどネットでも買えます(笑)

ザクザクとした食感で食べ応えのあるワッフルに、
黒胡麻とフランボワーズの2種のクリームをサンドして、
チョコレートでコーティングしました。




【黒胡麻ショコラクリーム】
サクサクのワッフルをスイートチョコレートでコーティングし、
ビターガナッシュに黒胡麻を加えたコクのあるクリームをサンド。

【フランボワーズショコラクリーム】
サクサクのワッフルをホワイトチョコレートでコーティングし、
ホワイトガナッシュにラズベリーと練乳を加えた爽やかな味のクリームをサンド。




以前食べて美味しかったので娘がリクエストしたのですが確かにこれは美味いわ。

・・・・・

夕方から日本海側で冬に雪が降る前の前兆と言われている
「雪下ろしの雷」がピカピカゴロゴロ 

元日には「暴風雪」で大雪になるとの予報ですがさて?
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2014年仕事納め

2014-12-29 15:57:39 | 業界雑感
今日は朝から雨もようの一日

予報では明日は雨で31日から雪マークが続き1日には「暴風雪」とか 

今日29日で今年の仕事納め。

年内最後の駆け込み注文&ネット注文の商品出荷と並行して会社の大掃除。

来年になると専務がすぐに展示会そして出張と続くので2015年1月号の
「タチバナニュース」も準備して。

普段から割ときれいに整頓されているのですが、大掃除は窓ガラス拭きや床のワックス掛けまで。


私の個人ギャラリーも昨年の写真から今年の写真にすでに変えてあります。

【 今までのギャラリー(笑) 】


【 2015年バージョン 】


例年お昼は用意するのですが、今まではスーパーで寿司のパターンが多かったのですが
今年は「ほっともっと」の普段頼めない贅沢な特撰幕の内弁当(笑)

HPではエリア外でしたが、電話したら配達OKだったので初めて利用してみました。

特撰幕の内弁当 800円 平日割引 770円

さすが贅沢な弁当だけあって美味しかったです。

サバのみりん焼き?が見た目ほどしょっぱくなくて美味しかった。



我が家の具だくさんの豚汁。



すっかり綺麗になって2時ころには終了。

今年は明日30日から1月4日まで会社は6連休です。



長男はおととい、次男は昨晩遅く帰宅してようやく全員揃ってお正月を迎える準備ができました。

あ、その前に明日・明後日で自宅の大掃除が残っていました(笑)

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ずんだ生クリーム大福

2014-12-28 21:42:52 | おいしいよ(スイーツ)
なぜか今日はずっと前から天気予報で「晴れ」が約束されていた日。



その通りに朝から雲ひとつない快晴で、これがホントに1週間後大雪になっているのかな?



次男はまだ帰省してないので4人で家内の実家の五泉に挨拶へ。

予報通りならお正月に行くのは結構大変になることが予想され
あちらでも心配されるのでそれも含めての挨拶でした。

・・・・・

長男の仙台みやげ。

仙台といえば牛タンとずんだ。





解凍率60%?くらいでフライング気味で食べたので(笑)
生クリーム感はあまりなかったけど豆の香りはすごい。

美味しかったです。



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儲けもののお天気

2014-12-27 16:49:07 | 日常雑感


今年は「暖冬」との予報だったのに12月から大雪の冬となりました。

普通は「暖冬」と言われれば「雪が少ないもの」と判断するのに困ったものです。

それなのに今頃になって年末年始は10年に1度の大雪になる恐れがある
異常天候早期警戒情報」なんてものを出してきました。

「暖冬」と「寒い冬」の2択をはずすぐらいなんだから、
どうせならこちらもはずしてもらいたいものです(笑)

・・・・・

今日、明日と2連休の後、月曜日に最後の仕事(会社の掃除&急ぎの注文の出荷など)をして
その後年末・年始の6連休に入ります。

今日の天気予報は「雪のちくもり」でしたが、
時々青空が広がり外回りの掃除にはありがたい一日でした。

明日も珍しく「晴れ時々くもり」の予報なのでもう一日掃除日和です。

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【 YouTube 】「第31回 全国削ろう会 神戸大会」 予告編 3パターン

2014-12-23 21:20:14 | 削ろう会


「削ろう会会報」第72号が届きました。

「第31回 全国削ろう会 神戸大会」が

2015年5月5日(火・こどもの日)・6日(水・振替休日)に
兵庫県神戸市 神戸ポートアイランドで開催されます。


実行委員によって作成された【 YouTube 】画像3パターンをご覧ください。


全国削ろう会 神戸大会2015 予告編「神戸大会実行委員編」



第31回 全国削ろう会 神戸大会 予告編 削リストバージョン



第31回全国削ろう会 神戸大会2015予告編「薄削り女子」バージョン



さすがです。

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「さしがね至宝」再入荷しました!

2014-12-22 23:16:13 | 道具
【 久しぶりの業界ネタです。】



長期欠品していた「さしがね至宝」が再入荷しました。

大工さんに必要な一般知識がぎっしりとつまった本です。
 
【 目次 】
 聖徳太子/番匠事項/唐尺/神幣作り方/地鎮祭/本式上棟式屋上祭壇の図/破魔弓/
 方位/規矩基本(さしがね)/接手(継手)/階段(廻り)/各留墨仕様/柱へ隅木取付け
 墨/転び母屋への隅木の作り方/入隅/木鼻/曲尺利用計算法/建築数学/
 建築大工一級・二級実技試験問題/第36回技能五輪全国大会課題/柱建て四方転び
 (一部省略)

【 価格:本体3,800円+消費税 】

本屋さんのルートでは販売していない本です。

越後の大工刃物・大工道具」のメニュー「本」からどうぞ。

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ビアードパパ 「芳醇PREMIUM生クリームシュー」

2014-12-22 18:46:11 | おいしいよ(スイーツ)
少し前のこと、娘のおみやげ。



クリスマスバージョン包装?



ビアードパパの「芳醇PREMIUM生クリームシュー」 220円

こだわりの九州産純生クリームと香り高いバニラビーンズをたっぷりと使用した
ビアードパパの特別なシュークリーム。
まろやかでコクがありながらすっきりとした後味で、
芳醇なバニラの香りが口いっぱいに広がります。
今だけの贅沢な味わいをお楽しみください。




芳醇な生クリームがたっぷりのシュークリームです。

生クリームたっぷりでもすっきりとした後味。



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「デジカメ写真教室作品展」終了&忘年会

2014-12-21 18:05:09 | 写真
【 本日2回目 】

良寛の里わしまの「和らぎ家」で開催されていました「デジカメ写真教室作品展」が
今日までだったので、お昼にデジカメ教室の忘年会&撤収作業に行ってきました。



弁当が用意され、それを食べながら生徒ひとりひとりが写真展についてと来年の抱負などを話をして
その後、2時過ぎまで自由歓談。

車で行ったので当然ノンアルです。

展示会場では年賀状作り講座が開かれていて和島のゆるキャラ「なら王わし麻呂くん」も来てました(笑)



最終日にもかかわらず新潟市からお越しになるというお客さまもお見えになって3時には片付け開始。

展示する時にはあれほど時間がかかったのに片付けはあっという間(笑)

来年の初教室は昨年と同じ「菊盛記念美術館」での撮影。

教室としては3度目ですが、私自身は2度目で前回撮影時の反省点を活かし
イイ写真を撮りたいと思ってます。

またよろしくお願いします。

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軽井沢マドレーヌチーズバーガー

2014-12-21 16:23:01 | おいしいよ(スイーツ)
今回出張先からは初めて中央道~長野道~上信越道のルートで帰ってきたのですが、
途中梓川SAで休憩した時に、以前多治見の展示会からの帰りに寄った時に
気になっていたものを再び見つけました。



それがこれ。



見てないけれどテレビでも紹介されたようです。



軽井沢マドレーヌチーズバーガー 378円



結構なお値段ですが結構な大きさで、味もバターの風味がして美味しかったです。

どこかで食べた感じなのですが思い出せない。

家内と娘は「ガトウ専科」に似たケーキがあったと言いますが、覚えてません(笑)



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豊川うなぎ「蘇我の軒」

2014-12-19 22:56:11 | おいしいよ
【 本日3本目 】

~昨日豊川にて2~

愛知県でうなぎと言うと西尾の「一色うなぎ」が有名ですが、今まで当然食べる機会もなし。

豊川も有名らしく今回時間の余裕があったので豊川稲荷の門前町の中にある
蘇我の軒」でお昼をいただきました。

工事中の店先から店内へ入ると平日のこんな寒い日でも結構な人がいて後からも次々と来店。



せっかくの機会なので贅沢してこれを。



落ち着いた店内。



「活鰻を注文後に捌いて焼くので時間がかかります。」

急がないのでゆっくりと待ちます。



うなぎ丼(田楽2本付) 2,150円



焼きたてなので皮がパリパリで香ばしい。



豆腐の田楽も外はカリで中はふわっと美味しい。



うなぎ1匹使った丼もありましたが、このくらいで充分堪能できました。

美味しかった。

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豊川稲荷

2014-12-19 22:54:15 | 写真
【 本日2本目 】

~昨日豊川にて~

ホテルのチェックインが3時からなのですすめられた豊川稲荷で撮影&お参りしました。

でも空は晴れてきてもとにかく寒いのと、心のゆとりがないので
たいした写真が撮れず記録写真ということで(笑)









狐塚。 失礼ながらちょっと不気味な感じでした。



この門の前が門前町通り。



さすがにこの時期のこの寒さなのでほとんど閉店状態でしたが、うなぎやさんが開いていたので
お昼はここに。

人気店らしく続々とお客さんが来店されていました。

それはまた別の記事で。

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無事生還!

2014-12-19 22:45:48 | 業界雑感
【 備忘録 】

昨日の夜にはようやく東海北陸道の通行止めが美濃ICまで解除になったので
今日早くホテル近くの豊川ICから高速に乗って関に向かいました。

昨日の雪が凍結して道路が心配でしたが、特に問題なく関に到着。

そこで2軒商売してさてどうする?

ここから郡上八幡、郡上大和、白鳥と奥に向かうと新潟に帰るルートは
北陸道につながる東海北陸道になるのですがそれは通行止めのまま。

一般道で福井へ抜ける山道もあるのですが、先日までの雪でたぶん無理っぽい。

そうなると再び関を通って中央道まで戻り長野から帰るルートになるのですが
白鳥から関まで戻る高速も通行止めで一般道で行って帰ってくるのは時間的余裕がない。

それで奥へ行くのは断念して関から長野ルートで帰ってきました。

・・・・・

妙高SAで休憩した時の写真です。

晴れているからきれいですが、荒れていたらすごい雪です。






会社に着いたら意外に雪が少なくて驚きました(笑)

今回の出張は、猛吹雪の中やアイスバーンの上を走った訳じゃないのに
帰ったらどっと疲れがでました。

気疲れか?

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東海地方大雪で予定が大幅にくるってしまった!

2014-12-18 17:33:18 | 業界雑感
【 備忘録 】

台風並みの爆弾低気圧が居座っていて今日がピークのため
いつもなら6時にセットするアラームを5時半に早めておいたのですが
5時には目が覚めてカーテンを開けて窓の外をみると・・・恐れていたとおり真っ白になっていました。

安城駅前のホテルでこの状態、名古屋では23センチの積雪で高速道路があちこちで通行止め。



出張は今日一日で終了して明日帰る予定なので、頭の中でいろんなパターンを考えるが・・・
さてどうする?

すべてキャンセルして新潟に帰ろうにも2ルートの高速が通行止めになっているので無理。

中途半端に動いて道路上で渋滞に巻き込まれて立ち往生も困るし、適当なところで宿泊するにしても
ホテルの予約が簡単に取れるか不明。

このままこのホテルにもう1泊するのも一つの選択かと思い、フロント業務が始まる6時を待って
聞いてみると昨晩のうちにこの駅周辺にあるグループ3軒のホテルが全部満室とか!

キャンセルが出たら連絡して欲しいといっても「そんなサービスはしてない」とのことで
時々確認するもキャンセルなし。

さて、どうする?

とりあえずここから1時間半ほどかかる1軒目に伺う予定の豊川にお店に電話すると
たいしたことはないとのこと。

ただこの先は一気に岐阜の関~郡上方面に向かうのですが、高速が通行止めで行けないため
豊川で泊まるホテルをチェックしたら・・・運よくありました!

今晩はここに泊まって明日は道路状況を見てまた判断するとして安城を9時前に出発。

いつもなら7時前の出発を遅らせたので道路も落ち着いてスムーズに走れ10時半ころには到着。

ゆっくりと営業をして11時半ころ前には終了。

「どうするの?」と聞かれたので
「ここのホテルに予約したので3時まではヒマです。」と答えると
「じゃあ、豊川稲荷でお参りして美味しいうなぎでも食べてったら」とすすめられました。

そんなことは普段の出張時には絶対できないことなので行ってきました。

それはまた別の記事で。

夕食をコンビニで買ってホテルにチェックインしてようやく一安心です。

 こんないいお天気に回復しましたが、まだ山の方面はそこまで回復してないのと
除雪がすすんでないようで、高速の通行止めも継続しています。



(上はUFOではありません

ここは高速のICの近くなので明日の道路状況を見てどうするか予定をたてます。


30年以上出張していて今までも大雪、大雨、地震などといろいろなアクシデントがありましたが
ここまで予定がくるったのは初めてです。

明日には商売をしながら無事に新潟にまでたどり着けますか?

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「越後の大工刃物・大工道具」うまく継続できたようです。

2014-12-16 22:56:08 | 業界雑感
【 本日2本目 】



12月2日に販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」を
来年2月末に閉鎖されるOCNサーバーからさくらサーバーに引越ししました。

ホームページの引越し完了しました。

引越ししてすぐは検索しても旧サイトのOCNが表示されていましたが、
先日ふと気がついて「大工刃物」で検索してみると

■ YAHOO検索画面



■ google検索画面



YAHOOでもgoogleでも広告以外では新サイトのURLがトップに表示されました。

http://www.daikuhamono.sakura.ne.jp/

うまく継続できたようでよかったです。
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ほっともっと 「洋風幕の内弁当」

2014-12-16 22:04:43 | おいしいよ
今日は雪の心配はありませんでしたが、一日中雨 で車外に出るのもいやになる。

強い雨ならいっそ軽い雪の方が・・・なんて雪国の人が聞いたら怒られそう(笑)

天気予報では明日から再び全国で大荒れって
いったいいつまでどこまで冬型が強くなるのでしょう。

今晩は出張中に一度はお世話になる「ほっともっと」でお弁当を買ってホテルへ。

新メニューの

洋風幕の内弁当 570円



コロッケ、とりカツ、肉団子、焼肉、ウインナ、ポテトサラダ、ゆで卵と
割とありがちのメニューですが、ここの弁当はやはり味がいい。

とりカツが美味しかった。



最近は以前よりちょっと高めのメニューになってきましたが、
今回は10ポイント使って150円引きとお得でした。

それだけ利用してるってことね(笑)

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