越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

明日は京都の展示会への搬入です。

2014-10-30 17:16:05 | 業界雑感
ここのところ仕事の方で数ヶ月がかりの作業に取り掛かっていて
時間と心のゆとりがなくブログ&FBがちょっと停滞気味でした。
(ネタもなかったけれど(笑))

ようやく第1ステップが終了して先が見えてきたので久しぶりにブログを書きます。

( この作業の事はまたいずれ・・・ヒントはOCN

・・・・・

11月1日(土)・2日(日)に京都の取引先さま主催の展示会に参加いたします。

(株)サトウ金物 北白川店
京都市左京区一乗寺木ノ本町37    TEL:075-575-2468


先月はこちらの醍醐支店での展示会でしたが今回は台風の心配はなさそうでお天気もよさそうです。

って書いたあと京都の天気をチェックしたら「曇りのち雨」と「曇り時々雨」でした

長岡も「曇り」でなぜお天気だと思ったんだろう?

明日はほぼ半日かけて(午前9時ころから午後3時半ころ)移動してから搬入ですが、
売り場にかなりの刃物コーナーができていて(コツコツといっしょに作りあげていったのですが)
高級鉋、高級鑿、彫刻刃物、小鉋、玄能、砥石、墨壷、その他ネットで紹介している小物や雑貨も
盛りだくさんに常設展示していただいているので改まってこちらから用意していくものが・・・
あまりない(笑)


そんな中で今回持っていくものとして

舟弘鉋「山水玄心/玄心 寸八鉋」「山水玄心 豆平鉋 48mm/54mm」
(お尻を叩きまくってようやくできました(笑))





「正行 四角/ダルマ玄能・釘〆」

「松井精密 毛引各種」「田斎 釘〆」「包丁各種」

「隅木万能定規(在庫してもらってますが、展示会で説明すると結構売れるので)」

「丸印籠鉋(オス・メス2丁セット)(これを探している人に巡り合えるか?)」


いつもの常連さん、京都近辺の刃物好きな方お待ちしております。

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農園ビギン 「幻のとろりんさつまいもプリン」

2014-10-26 12:50:59 | おいしいよ(スイーツ)
昨日、アオーレ長岡で買った農園ビギンの「幻のとろりんさつまいもプリン」をいただきました。

中に入っていたメッセージカード?

「農園ビギン」のブログ




幻のとろりんさつまいもプリン 320円



紫色のさつまいもプリン(パープルスイートロード)の上に
ちょっと固めのミルクプリンで2層になっている。

そして何より「卵不使用」でアレルギーのお子さんにも優しいプリンです。

2層が違う味と食感で美味しい。 値段はちょっと高めですがこれはアリです(笑)



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ミルフィーユ専門店 「Parisパイ」~モンブラン

2014-10-25 21:10:43 | おいしいよ(スイーツ)
【 本日2本目 】

長岡アオーレの「フェニックスまつり2014」の「旬Naベジおやつ」で各店美味しそうな
スイーツをたくさん並べていました。

今回は農園ビギンの「幻のとろりんさつまいもプリン」をお買い上げしてあとは申し訳ないけどパス。

そして、なんと道路を挟んで向かい側にあるミルフィーユ専門店 「Parisパイ」へ。

前に行った時、注文してから作るのでぱりぱりの美味しさに感動したパイです。

車を停めて歩いてしか買いに行けず今回はいいチャンスだったのでこれまた久しぶりの訪問。



今回は期間限定で初めての「モンブラン」



こんなお菓子もあります。



帰ってからいただきましたが、これは美味い! 

モンブラン 345円

フランス産マロンペーストを使用。ホイップクリームと渋皮栗、甘露煮を添えました。



生地がサクサクでマロンクリームの美味しさと栗が絶品!



(ピンボケだったので小さい写真です(笑))

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農園ビギンで買い物&フェニックスまつり2014

2014-10-25 18:46:37 | おいしいよ
自宅で食べるための野菜を仕入れに(笑)久しぶりに農園ビギンに。

雲ひとつないいいお天気で車内はポッカポカです。



専務のりっつさんは午前中所要のため(って言っても普通は休みですよね)お昼ころに待ち合わせ。

こちらがちょっと先に到着したので会社周辺でこれまた久しぶりの撮影。



もうすぐ解体する予定のトマトのビニールハウス。



まだまだ真っ赤なトマトがたくさんありました。

これはあとで自分たちで収穫してお買い上げしました。



用意してもらっていたカリフラワー。

そして土のついたままのネギを1袋ご購入させていただきましたが、超お値打ちでした(笑)




その後、アオーレ長岡で開催の「フェニックスまつり2014」へ。


大きなポスター

なんとここには「農園ビギン」のスイーツも参加しているのです。

午前中はシャチョさんと奥さんそして新人のCるCるちゃんが売り子でがんばっていて
午後からはりっつさんも合流の予定とか。



1時すぎに会場に到着。



ビギンコーナーに挨拶してお腹がすいたので目的のひとつのこれ。



1000円で5枚綴りの食券を買ってさてどれにしようかな?








券3枚で「ステーキ丼」

やはりこれが一番人気のようでしたが柔らかい牛肉でこれは美味い!



券2枚で「にいがた和牛を8時間煮込んだカレー」

家内とシェアしていただきましたが、このカレーも美味い!

とろとろの肉が結構入っていて量も多めで大正解でした。



山古志からのアルパカも子供たちに大人気。



ビギンのシャチョさんの販売は初めて拝見しましたがやる時はやるんですね(笑)

凛々しいお姿、かっこいい!



シャチョさん&CるCるちゃん。ほほえましい親娘のよう(笑)

可愛く写ってるんでりっつさん同様モザイクなし(笑)



これらはすでに食べたことがあるのでパスして・・・




ここでは新作のさつまいもの「クイックスイート」と限定の「幻のとろりんさつまいもプリン」をお買い上げ。



泉田県知事もお見えになっていてとってもにぎやかな「まつり」でした。

2時半すぎに会場を後にしましたが、りっつさんはゆっくりだったらしくまだ到着せず残念でした。

どちらかといえば明日の方がいろんなイベントがあるのでたくさんの人出になるんでしょうね。

明日は一日りっつさんが売り子とのこともう一日がんばってください!

今日は忙しい中ありがとうございました。

【追記】

夕食にカリフラワーをシンプルに茹でてマヨネーズ&しょう油でいただきましたが
いくらでも食べられる美味しさ。

そしてフルティカトマト!!!どんどんと甘くなっていって今まで食べていたトマトって・・・(笑)

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かわに 「焼き芋バウムクーヘン」

2014-10-22 19:47:38 | おいしいよ(スイーツ)
先日娘が金沢からおみやげを買ってきてくれました。

金沢のお菓子といえば全国的に有名ですが、今回は「焼き芋バウムクーヘン」



~「かわに」は、お菓子屋ではありません。 さつまいも農家です。~

どこかで聞いたことがあるキャッチフレーズです(笑)



焼き芋の香りがふわっとして美味しいバウムクーヘンでした。



これだけのバウムクーヘンや包装パッケージなどは
ふつうの「さつまいも農家」では作れないのじゃないかな?


美味しいさつまいもスイーツを作っていながらお菓子屋でなくて農家といえば
やっぱり小千谷の「農園ビギン」でしょう!

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運転免許証更新通知書

2014-10-21 19:18:08 | 日常雑感


こんなものが届きました。 そういえば今年が5年ぶりの更新です。

過去の免許は今のゴールドの前もゴールドでその前が5年のブルー(1回だけの軽微の違反)
そして今回が5年のブルーなのでずっと5年間隔の更新です。

この商売で毎月3,000キロくらい県外を含め車で走っているにしては超優秀でしょう(笑)



この時もこんなところで測定をするかというような場所で捕まってしまいました。

ゴールドではなくなりますが、5年更新だからまあいいか。

いずれにしても安全運転を心掛けて事故には気をつけたいものです。

今月の出張でもまだ時々クーラーをかけていたのに来月11月の出張ではタイヤを交換しての出張です。

11月も20日を過ぎると年によって出張先で雪が降ることがありここ10年くらいのうちに数回
普通タイヤでチェーンがないという危機がありました。

地元なら慌てて冬用タイヤに交換すればいいのですが、出張先ではそうもいかず
なんとか四苦八苦して帰ってきたことで、最近では「11月の出張は冬タイヤ」にしています。

これなら降っても安心です。

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案ずるより・・・だった10月出張終了。

2014-10-18 23:51:15 | 業界雑感
台風19号に向かって出発したのがはるか前のような気がしますが5日前のことでした。

「案ずるより産むが易し」の言葉通り心配したほど台風の影響はなくて助かりました。

(被災されたエリアの方にはお見舞い申し上げます。)

順調の予定をこなして昨晩はABホテル三河安城南館に宿泊。

スマホであわてて撮ったら意外な明るさに写ってました。・・・不夜城か(笑)



サービス夕食(無料)ですが、以前も週末の時に「やきそば定食」でしたが
ダブル炭水化物ですね(笑)

「やきうどん定食」バージョンもあり(笑)



朝のバイキングの方がバラエティで豪華です。

納豆は意識して必ず。



今日も朝晩はぐっと涼しく(寒く?)なってきましたが、快晴なので車内は暑い!

土曜日だったのでいつもより道路の車が少なく順調に終了。

3時過ぎに白鳥を出発して7時すぎには無事与板に帰ってきました。

明日はゆっくりと休ませていただきます。

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ほっともっと 「カキフライ弁当」

2014-10-16 20:53:55 | おいしいよ
今日も快晴、車内暑い(笑)

・・・・・

いつものように「ほっともっと」で弁当買ってホテルイン。



このメニューが出てくればやはりこれを買わずにいられない(笑)



カキフライ弁当 590円

たぶんこれを食べるだろうと思っていたので用意していた
サイトの50円割引画面を提示して540円でゲット(笑)



今シーズン初のカキフライはやはり美味しい! 

レモン、タルタル、ソースが付いているのもうれしい。




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ビバシティ平和堂 「秋の北海道物産展」

2014-10-15 21:58:36 | おいしいよ
一日遅れで台風一過のような快晴。

車内は陽が差しこんで暑いくらいの一日でした。



今日も順調に予定をこなし夕方には昨日と同じ彦根へ。



昨晩偶然ホテルの近くのショッピングモールの「ViVa City」の食料品売り場で
弁当を買いに行く時に今日15日から「北海道物産展」が開催されることを知りました。

ここのお弁当は遅い時間だと「お値打ち価格」になるので時々利用します(笑)

以前も何回かこの手の催事に来たことがあったのですが結構好きなんです(笑)







午後8時までなのでゆっくりと見て回りましたが、人もまだたくさん。



美味しそうなスイートポテトでしたがなにせ旅先でひとりなので・・・。



花畑牧場も出店してましたが、今回はパス。



試食でいただいたコロッケは美味しかったけどこれは他でもいただけそう。



海鮮弁当ですが、買ったのはこちらではなくて



こちら。



海宝弁当 1,100円+税



チラシには載ってなくてお値打ち価格の弁当でした。

ほとんどこれしか作ってなかったので本日の店じまい用の特別弁当?

チラシの「四色弁当 1,300円+税」と同じものみたい。



想像以上の美味しさってことはありませんでしたが、美味しかった(笑)



せっかくなのでスイーツも。





もち×もちシュー 200円



もちもち食感で美味しかったけれど「ビアードパパ」の「SHIRO」の方がよりもっちもち(笑)




今回は期待が大きかったのでちょっと塩コメントになりました(笑)

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2014年10月後半出張

2014-10-14 23:19:36 | 業界雑感
【 備忘録 】

昨日のホテルがネット環境がなくアップできなかったので備忘録としてのまとめ。


すでに九州に大型で強力な台風19号が近付いている中、7時半に曇り空の新潟を出発。



いつものようにガソリンを満タンにして西山ICから高速に乗って10時半に安宅PAでトイレ休憩。

富山県に入ったころ強い雨が降ってきて「いよいよか?」と覚悟したけれど
福井県に入ったら空が明るくなって雨もあがってきた。

3時間走ったと意識して休憩取らないとドライビングハイ状態でいつまでも走り続ける(笑)



敦賀ICで高速を降りて下道で福井県から滋賀県へ山越えして12時前に「道の駅マキノ」でお昼。



今日は家の手造り弁当です。

炊き込みご飯、豚肉としいたけの煮物、(甘い)玉子焼、カリフラワーたっぷりグラタン、たくわん。

美味しいー!



滋賀県に入り161号線を走るとこんな光景が。

白髭神社の琵琶湖の中に立つ鳥居。 

厳島神社とは違った趣で撮影意欲が刺激されるけど今回はカメラを持ってきてない(笑)

去年も3連休の最終日に同じようにここを通ったけれど大渋滞でコンビニのトイレも行列するほどでしたが
今回は台風の影響かガラガラですいすい。



京都市内に入り滋賀県側から市内を抜けるがいつもと反対方向なので勝手が違い緊張(笑)



昨年は7時間半かかった移動ですが、今年は台風の逆の影響で道が空いていたので早めに着きました。

約7時間のロングドライブで2時半に無事亀岡に到着。

風はまだたいしたことないけれどさすがに雨は強くなってきました。

雨風が強くならないうちにホテルの敷地内にある「松屋」で早目に夕食。

店に入って目に付いたこれ。



ハッシュドビーフ(並) 480円

まあまあ美味しかった。(照明のせいかこの店の写真はいつも色が悪く写る)



50円のポテトも追加。



夜は部屋にこもっていましたが、特に台風の気配は感じず。

・・・・・・

朝早めに目が覚めて外を見ると、すでに東北に抜けた台風一過で晴天とはならず
曇り空で弱い雨も。

朝食もまた「松屋」で。

こちらは少し青空が見えますが他はどんより雲。



ソーセージエッグ定食(牛皿セレクト) 400円

この朝食は結構お気に入りでコスパが高くて美味い!



しっかり朝食でパワー充電してさあ今日から10月の出張後半です!

・・・・・

で一日目無事に終了。

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中屋大吉作 銑ケズリ両刃鋸

2014-10-10 21:44:35 | 道具


すでに廃業された新潟県柏崎市の大吉堂で作った両刃鋸です。



今では貴重な「銑ケズリの色付き仕上」です。

未確認ながら当時は25,000円以上で販売していたとか。


「中屋大吉作」の銘が真ん中に入ったAタイプと



左側に入ったBタイプがあります。



Aタイプ・Bタイプとも裏にはこんな言葉が入っています。




8寸・尺0とも4丁限定で、数量限定品につきなくなり次第終了いたします。


越後の大工刃物・大工道具」で紹介しています。

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「パーノトリア」の「よつ葉の塩バターパン」

2014-10-09 19:52:05 | おいしいよ(スイーツ)
今日は三条の取引先の展示会があったので秋冬用の商材ネタを見つけるために
行ってきました。

それなりの成果を得て、帰りには家内に頼まれて
前回買えなかった「塩バターパン」を求めて再び「パーノトリア」へ。



入店してまずは目的のこれをゲット! 今日は平日のお昼前だったのでありました。

よつ葉の塩バターパン(5個入り) 432円

形からの命名かと思ったら「北海道のよつ葉のバター」を使っているからみたいですね。



惣菜パンも美味しそう~。 これもいくつかゲット。



こちらが惣菜パン?第1位の「ソフトフランスチーズ」

ソフトフランスチーズ(1/2カット) 173円



お昼にはいろんな種類をシェアして。

惣菜No.1だけあって「ソフトフランスチーズ」は美味しかった!

ハード系よりもソフト系が好きなのでこのチーズパンはいい 



そしてこれが「よつ葉の塩バターパン」

焼いた時に溶けたバターの空洞? 外側にパリッとした部分があって食感も面白い。

やはり「塩バターパン」ではここのが一番ですね 



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皆既月食

2014-10-08 20:51:45 | 写真
【 本日2本目 】

新潟県では3年ぶりに観測できる皆既月食に間に合いました。

今の機材と腕ではこんなもんでしょう(笑)








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ゴーゴーカレー 「ロースカツカレー ヘルシークラス」

2014-10-08 20:28:54 | おいしいよ
今朝の快晴の金沢。



ホテル隣のローソンのおでんで朝食。

早いのでタネが少なく玉子、さつま揚、こんにゃく。  おでんが美味しい季節になりました。



・・・・・

午前中に金沢市内で一仕事して予定通り終了。

・・・・・

あとは高速で一気に新潟へ。

その途中お昼は予定通り通り道の「ゴーゴーカレー」へ(笑)

ここ金沢本店は初訪問です。



ロースカツカレー ヘルシークラス 630円

カツ撮りの鉄則の真ん中のカツを横にして厚さを見せる技(笑)



そんなに厚くないけれど細く切ってあるので食べても食べてもなくならない。

お店では久しぶりですが、揚げたてあつあつでやはり美味しい。



ちょっと濃くて辛目のカレーを和らげてくれるキャベツがベストマッチ。

おかわり自由なので頼んだらマヨネーズまでいっしょに出てきた。



せっかくなのでカロリーのことは考えずにいただきます(笑)



最近ではお店で食べるより買い置きしてある「レトルト」で「自宅でゴーゴー」が多いのですが、
やはりお店で食べるのは一味違いますね。

・・・・・

お腹が満腹になったあと12時ころ金沢を出発して3時ころ新潟に到着しました。

今回は展示会のあとに続けての出張前半でしたが、意外に元気でした(笑)

今週はこのまま会社で仕事して来週の3連休の最終日の13日(月・祝)には
再び京都へ超ロングドライブで移動してそのまま出張の後半戦です。

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台風一過の空の下

2014-10-07 22:15:37 | おいしいよ
【 備忘録 】

6時半の携帯アラームが鳴る前に目が覚めて起床。

敦賀のホテルの部屋のカーテンを開けると今日は台風一過の快晴 

さわやかで気持ちの良い一日になりそうです。



7時に出発して福井方面に向かって仕事しながら今晩は金沢まで移動。

毎日運送屋みたいに走っています(笑)

いつもと逆で次第に新潟に近付いていくのはなんだかうれしい。

・・・・・

こんなのぼり旗を見つけてお昼はこれに決定!



旗の「ほろほろ牛肉のボロネーゼ」よりこちらの方が美味しそうだったので。

(値段もこれだけかなり高かったし(笑))

濃厚カルボナーラ 399円



麺がもっちもちでこれだけのパスタがコンビニで食べられるんですね。



・・・・・

金沢の夜。 台風が空を掃除したせいか月がきれいです。



明日にはようやく展示会&出張も終わって新潟に帰れるので今晩は豪勢に・・・・

「ガスト」で夕食(笑)



豪勢でしょう(笑)



ステーキお好み和膳 1,078円



いつものことですが、メニューの写真の方が美味しそうですね。

ステーキは想像通り硬めで海老フライは普通でしたが(笑)
クリームコロッケは甘くて美味しかった。



明日もう一日がんばります!
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