じゃが芋とシジミ

今朝、近所のOさんより畑からの直行便で掘りたてジャガイモの男爵とキタアカリが届きました。
先日も畑からの帰りに採りたての玉ねぎを頂いたばかりでしたが、今日はじゃが芋でした。

掘りたてなのでホッコリ感が足りないかも知れないと思ったが、誰かさんがジャガイモのサラダが食べたいというので、キタアカリで作りました。
具材は、ハムにリンゴに胡瓜の極々シンプルな我が家の定番サラダでしたが、芋に甘みがあり美味しかったです。
夕方にはAさんより体　特に肝臓によい獲りたてシジミが届きました。

砂を噛んでいるので水に浸けて砂出し中、明朝味噌汁にして頂きます。
沢山頂いたので残ったのは、一回分ずつラップに包んで冷凍保存・・・当分毎日頂くことにします。
お二方さん、ありがとうございました。　感謝です。
画像遊び　JTrimで枠作り

たんぽぽの綿毛を入れました。

昨日出かけた輪之内町　本戸地区輪中堤の紫陽花を動画にしてユーチューブへアップしました。