薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

坊ちゃんカボチャにタイガーメロン

2022-07-31 20:38:03 | 日記

健康体操でお世話になっているWさんが、家で採れたからと『坊ちゃんカボチャとタイガーメロン』を持ってきて下さった。

坊ちゃんカボチャは普通のカボチャの1/3位の大きさで、我が家にはちょうど良くそれでも一度に調理するには大きいくらい、

カットしなければ12月ころまで常温で保存できるから、有難い・・・タイガーメロンは、名の如く寅のように縦じま模様が入っている。

「良く塾しているので、冷やして食べると美味しいよ」とのお言葉に、只今冷蔵庫で冷やし中・・・です。

4日前に漬けた「ゴーヤの梅氷砂糖漬け」氷砂糖が融け、ショリショリと歯ごたえよく、甘くてちょっぴり苦みのあるお漬物になりました。

電線には燕とムクドリが・・・ここのところ毎日のように見られる光景です。

もう終わったと思っていたヤマボウシの花、息子のところでちらほらですが又咲きだしていました。

 


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