玉葱の収穫

玉葱を全収穫した。

今年は玉葱を150個作るつもりで苗を定植した。活着しなかったり害虫の被害で枯れた苗が10％もあって、また球根が大きく生らなかった苗が10％くらいあった。また20％を球が小さい時から若採りして食べた。結局玉葱として収穫したのは90個程になった。

その残りの玉葱が軟白部から折れて倒れたので、全部収穫した。今年は玉葱を3軒に分ける。茎と根を切ってコンテナに入れて、小屋の天井に置いて乾燥させる。長期の保存すると夏の終わりには腐りが出て食べられなくなるので、それまでに消費する予定である。