収穫

ブロッコリーとキャベツを収穫した。

ブロッコリーは一斉に頂花蕾が収穫になり、1週間で終了である。頂花蕾の収穫が終わった後は、ブロッコリーの品種によっては側花蕾が収穫出来るが、過去に栽培したブロッコリーは頂花蕾を切った切り口に腐りが入ってしまい、側花蕾は収穫出来なかった。

今回栽培したブロッコリーは緑嶺という品種であるが、頂花蕾の切り口のすぐ下に側花蕾を作る脇芽が出ているので、頂花蕾を収穫した株を撤収せずに、畝に残して様子を見る事にした。

キャベツもブロッコリーと同じように一斉に収穫時期になり、収穫している。このキャベツは中早生2号という品種で、播種から4ケ月で収穫出来た。秋のキャベツは葉がぎっしりイ詰まっており、やや小玉でも重さは2Kg前後で、少人数の家族には丁度良い大きさである。