麺汁食膳 好日＠東中野

金曜日～！
なんか今日、、、涼しくないですか！？
昼ご飯前の体内エネルギー不足と、夏物のスーツとの相乗効果で、、、
寒い！（￣_￣）！
そんな私は寒さに打ち勝つため、そして美味しい昼麺食べるため、一石二鳥のウォーキング！
スーツ着て、革靴履いててもウォーキング！！
やって来たのは、、、東中野「好日」さんです！
今日は午後一入りで西新宿のお客様のところなんですね～！
「一歩下がって二歩進む！」人生とはかくあるべき！
を実践し、事務所から歩いて東中野へ遠ざかり、でもスイ～っと電車で二駅進んで行きます！
そんなこんなで着きまして、、、

「煮玉子つけめん」を。

う～ん！今日もツヤツヤと美しい麺ですね～！！
ストレートの太麺は、こちらのお店に置いてある高そうな割り箸では持ち辛い程滑らか(^_^;)！？
ツルツル感楽しく唇を通っていきます！
そして、もっちりと素晴らしいコシがあって、麺を噛み締めるのが楽しい！！
小麦の香りもいいなぁ～！！
美味いっ！この麺、美味いっす！(^O^)！

つけ汁はじんわりと辛み、スッキリしたほのかな酸味の効いたもので、切れ味のよい醤油味。
麺がツルツルで、つけ汁との絡みは決して良くないのですが、麺を噛み締めていると、、、
麺自体の旨さのあとに、ベースのスープの素材の旨味が口に広がります！！
なんて優しい、身体にしみる味なんだっ！(^O^)！
美味いっ！！ウマ過ぎですっ！！

優しい味のスープに比べ、つけ汁の中の細切り焼又やメンマは逆にしょっぱいくらいのしっかりした味付け。
味玉も単体ではかなりしょっぱいです。
ですが、これがつけ麺として食べている時にはアクセントになっていいんです！！
ランチタイムのもやし小鉢のサービスもうれしいですね～！！

美味しかった～！！
飽きのこないこの味！
インパクトはないですが、だからこそ本当にいい味でなければ続かないです。
そういう意味で、このお店、ホントすんばらしいっす！！
美味しいもんなぁ～(^O^)
もっと回数行きたいなぁ～
ごちそうさまでした！！