かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

つけ麺・中華そば さくら堂@桜台

2007-11-23 21:42:54 | 麺・江古田~練馬

う~、、、さびぃ~、、、さぶいよ~、、、


冬、ですねぇ~。僕の部屋、寒いっす、さぶいっす!(>_<)!
基本的に指先がかじかんでいるのが普通の状態の我が家、なんかね~、外出るとビミョ~に暖かく感じたりするんですよね(^^;)
あははは~、、、はぁ~(*´Д`)=3
すっかりコタツに釘付けの本日、、、ホントに釘付けなんです、出られないんです(^^;)
ですが、20時もちょい前になり、、、
ん~、、、メシ、どうすっかなぁ~、、、「さくら堂」のオープン記念は今日までだけど混んでるんだろうなぁ~、、、どうしよっかなぁ~、、、
こんな感じでおりましたが、だったら、「さくら堂」が激混みだったらスーパー行って家メシにするべ!っと方針決定!家を出ました~


普段からお邪魔している他の方のブログ見るに、なんだか恐ろしく回転が悪いらしいという「さくら堂」、今日行ってみると、、、
行列なし!
おぉ~!!ラッキー♪♪即、入店です~(^^)
オープン記念の今日まではつけ麺と中華そばのみの提供だそうで、どちらにするか迷いましたが、、、
昼につけ麺食べていたので、、、


「中華そば」の並200gを。


それにしても、、、店内、暖かいです!すごく暖かいです!!
おかげで、携帯は結露状態、デジカメのレンズは曇りがとれません(^^;)
ですので、メニューの写真を撮って見たら、、、

アハハハ~、霞の向こうにあって見えないし!(^^;)!
とりあえず、中華そば650円、つけ麺700円共、並盛200g、中盛300gまでは同一料金で、大盛400g以上は100g毎に100円増しってところですかね。
どんなもんか分りませんが、トッピングがゴージャスになったものであろう特製は180円増し。
サイドメニューには叉焼ご飯や納豆ご飯なんてのもありましたね~


そして、、、しばらく待って到着!
オペレーションも改善されてきているんですかね!?それほど待つことも無かったです。


おぉ!?このルックス!いい感じじゃないっすか!?水菜が彩りよいですね~!!
スープを一口飲んでみると、、、
ん~♪鰹の極細かいチップの風味が活きて、魚介系のスープの旨味が広がります!
美味いっすね~!!
魚介系のスープが味わい、風味共に前面に出ていて、動物系のスープは下で支えているような印象。
いいですよ~!!スゲー好みだっ!!美味いっす!!


麺は縮れの入った太麺。厨房には浅草開化楼の箱が見えましたね~
この麺、面白い食感です。ゴワゴワとした縮れにモッチリとした食感。
ツルツルしなやかなコシを求める方向性ではなく、啜る時の唇で暴れるような縮れとゴワゴワ食べ応えを求めた感じの麺です!!
これもまたいい感じですね~(^0^)


モモ肉叉焼は意外な分厚さ!
小さめの玉子ながら、デフォルトで味玉が半分ついているのも嬉しいですね~
ちょっと甘めの味つけ、半熟ねっとりで美味いっす!
コリコリのメンマもけっこうな量がトッピングされてます!


美味しかった~!!
ちょっとね~、他の方のブログを読んでいたところではあまりプラスの印象無かったんですけど、、、いいじゃないっすか!(^^)!
っつーか、こんなお店が家からすぐ近くにあるってのが素直に嬉しいっす!!
夜に、二郎はチト重すぎ、だけど江古田・練馬まで歩くのは面倒って時にメッチャ貴重なお店になりそうです!
おしぼりサービスや爽やかな接客もいい感じ!
次回はつけ麺ですね~
ごちそうさまでした!!


麺処 まるよし商店@桜台

2007-11-23 13:27:16 | 麺・江古田~練馬

ん~、、、眠い~、、、寒い~、、、腹減った~、、、


あははは~、今朝はこんな感じのかなり寂しい!?侘しい!?お目覚め!
昨夜、0時ちかくに豚骨ラーメン完食の割りに、、、夜更かししたから!?
腹減って寒い、、、でも眠い、、、起きたくない、、、究極のジレンマ(^^;)!?
ですが、まぁ、ファイト1発!起きてきまして、、、
メシです!!
あんま今日は遠くまで行く気になりません!
、、、どこ行こ!?
ん~、、、ん~、、、ん!?
そうそう!先日新作メニューを食べてヒットだったあそこ、「まるよし商店」に行きましょ~!!


「つけそば」並300gに味玉トッピングで。


お~!麺が、、、蕎麦みたいな色です!ホント、、、蕎麦みたい!
ですが、1本そのまま麺を食べてみると、小麦の香りと麺自体の甘味を感じますね~!


つけ汁には、、、すき焼き風に甘しょっぱく味付けた豚こま切れに、炙った叉焼、柔らかく煮たメンマが。
作っているところを見ていたんですが、動物系のスープを先に注いで、最後に魚介系のスープを上からかけ注ぐ感じ。
魚介の香りを活かすんですかね~!?
食べてみると、、、おぉ~!!やっぱ美味いっす!!
以前に比べると、動物系のスープの味が良くなっているんですかね~!?円やかな旨味が口に広がります!魚介系の風味、後味が後からじんわりって感じです!
美味いじゃないですか!


麺は、、、少し細く、って言うか、薄くなっているような気がするんですが、、、気のせい!?気のせいだろうなぁ~(^^;)
なんか、、、長い麺と短い麺がありますね(^^;)
ストレートの中太麺は、モッチリとしたコシがあります。
噛む毎に豊かに小麦が香りますね~
いい味っす!


美味しかった~!
いつも気持ちの良い接客もいいですよね~
近くにこういうお店があるとホントいいっす!
ごちそうさまでした~!!


宮崎とんこつ 神楽@江古田

2007-11-23 00:58:33 | 麺・江古田~練馬

あははは~、疲れましたなぁ~(^0^;)
えーっと、、、都合1.7リットルのビールを練り物、乾き物ばかりで飲んだんで、、、
東京駅に着いた時にはヘロヘロに酔っ払った状態でございました(^^;)
とりあえず、、、
寄り道せずに桜台までやってきたのは、、、「さくら堂」オープンじゃないですか!
23時過ぎに店頭に到着ですが、ま、オープン初日ですからね~もう終わっているんだろうなぁ~と思ったら、、、
あ、、、れ、、、!?
中に人がまだいるじゃん!こりゃ入ってみるか!っと思ったら、、、
店頭に寒そうに立っていたスタッフの方、
「申し訳ありません、、、本日はスープ切れで、、、明日もオープン記念やってますんでお願いします」
だって(^^;)
ま、しゃーないっすね~!
このメッチャ寒そうな外に立って応対していたスタッフの方の努力に敬意を表します!!


がっ!!こうなると、どうにも止まらない「ラ」欲求!!
、、、なんでオレ、さっき通過した江古田に向かってるんだ(^^;)!?
実は今回が初めてっす!「神楽」さんへ。
こちらのお店、確かオープンした時には「薬膳とんこつ神楽」って名前で、デフォルトのラーメンが850円という強気な価格設定だったんですよね~
それが、あっと言う間に値下げしたり、「宮崎とんこつ神楽」って名前になったり、、、
あまり入る気にならなかったんですよ。
ですが、もう0時近いこの時間帯、軽めの豚骨ラーメンをサクッといただいて見ましょ~(^0^)ってとこです!


「ラーメン」を。


待っている間、カウンターの、、、

こんなのボケーっと見てました。
、、、だって、まだ酔っ払ってるんです(^^;)


そして、、、到着!!
ん~!?丼は小さめな印象ありますが、なんか、、、いろいろ沢山入ってる感じ!
スープを一口飲むと、、、
おぉ~!こりゃライトな豚骨スープですね~!ニンニクなんかの香味野菜が香ります~
こりゃ表面に浮いてる鶏油!?にニンニクの香りつけているのかな!?
すっきりした味わいで飲みやすいですね~


中太ストレートの麺は、、、意外に量ある!?
しなやかツルツルでいいですね~
美味いじゃないっすか!


叉焼はかなり濃い目の味つけで、、、おぉ!デフォルトで3枚も!!
コリコリのメンマはほんのり甘い味つけで、叉焼とは対照的でいいっすね~!!
細モヤシはシャキシャキとした歯触りとアクセントがいいっす!!
、、、モヤシがあるとテンションが上がる、、、チープでステキだ、オレ!(^^;)!


美味しかった~!!
ん~、、、これまで来るのを避けていたのが勿体無かったですね~
意外なボリューム、でもライトな味わいでいい感じっす!
ごちそうさまでした~