お~!やっとこ今日のネタ!
、、、だからね、今日は二日酔いなんですってば(ーー;)
でも、い~んですっ!!今日はお休みなんです\(^0^)/
連日の残業、休日出勤続きだったので、事務所全体が今日はお休みなんです!
今朝は、、、というか、昼前!?起きてきまして、、、
昨日!?っつーか今朝!?我が家に転がり込んできた時には
「明日ラーメン食いましょうよ!」
と言っていた後輩君、自宅からの電話でサッサと帰って行き、、、
だったらもうちょっと寝ようっと!
って、、、うとうとしているうちに、、、
あれ!?気付けば夕方に(--;)
漸く活動開始しまして、、、
さて、メシ、食うか!
ヤマンも考えましたが、、、江古田に出来た新店、まだ行ってなかったんですよね~
「はつがい」さんへ!
店内入ると、おぉ!けっこう、というか、かなり広いですね~!
なんか喫茶店の様なテーブル配置です。清潔感あるキレイなお店です~
券売機を見ると、どうもつけ麺が売りの様なんですが、、、
だからね、二日酔いなんですってば(^^;)
汁物欲求が!そして、出来るならアッサリしてそうな方がいい!!
ん!?なんか良さ気なメニューあるじゃないっすか!
「しおそば」を。
おぉ!?これは、、、鶏肉がのってる!?
キレイに澄んだスープですね~
一口飲むと、、、
あぁ!!うめぇ!!
見た目通りの切れ味あるスープ、鶏の旨味ド~ン!!
ん!?鶏そぼろ、、、っつーか、挽肉も中に入っているんですね~
いや~、鶏!鶏!鶏~!!って感じですよ!!
いい味だなぁ~(^0^)
こりゃ美味いっす!!
麺は、ウェーブのかかった細麺。
かなりツルツルした表面に、ポツポツとした歯切れのよい食感の麺。
なんかこの麺だけ見てるとスープとの絡みがよくなさそうな感じなのに、このウェーブのおかげですかね!?とてもスープが絡んでいい感じです!!
最後までダレてこないところもいいですね~
美味いじゃないっすか!!
デフォルトでのっている半味玉。
白身に付いた色の見た目ほど味が付いているわけではないですが、この鶏のスープ!!
この中に浸っていたんですよ!素晴らしい組み合わせじゃないっすか!!
美味いに決まってます!(^^)!
鶏の、これは胸肉ですかね!?これがしっとり柔らかで美味いっす!
鶏挽肉もちゃんと味が付いていていいですね~!!
そしてうれしいのが穂先メンマ!!
僕、穂先メンマ大好きなんですよ!!
スープが絡んで、そしてこの食感!!うま~い\(^0^)/
青菜の彩りも美しいです~
そして、特筆すべきは葱!
これ、切りたてじゃないですかね!?
香り高く、シャキシャキとした食感!まさに「薬味」です!!
切り置きする店が多い中、こういうしっかりした管理をしているのは素晴らしいですよね!
美味しかった~!!
ホント今日の体調にはうれしい麺でした!!
食べているうちに元気になってきちゃって、このスープにライス入れて食べたくなっちゃいましたもん(^^;)
カウンターに置いてある魚粉を途中でほんのちょっと入れてみたんですが、これまたメチャうま!!
トッピングで、別皿で梅干出してくれないかなぁ~!?
小ライスと梅干、ちょいと青紫蘇刻んだやつ入れて雑炊にしたら、これきっと悶絶ものの美味さになると思うんだけどな~(^^;)
、、、検討してくれないだろうか!?
このお店、ちょっと、いや!かなり気に入っちゃったな~(^0^)
これからメニューを一つずつ潰していこうと思います~
ごちそうさまでした!!