麺や 七彩＠都立家政

よし！！やっと今日まで追い着いた！！

なんか、、、夕方になって、どんどん気温下がってきてないですか！？
さっきまで暖かかったですよね！？むしろ暑いくらいでしたよね！？
え～っと、今日の行動開始は、、、そんな暑い位の昼間（＾＾；）
なんでですかね！？今朝は猛烈に眠かったですね～
なんかね、脳ミソがコールタールで包まれてるんじゃないかと思ったくらい。
どよぉ～んとして、眠くて仕方なかったんですよ。
「仮面ライダーＷ」は辛うじて起き見ていた、と思うんですが、、、見たのかな！？内容覚えて無いぞ（＾＾；）！？
「ONE PIECE」は寝過ごしました。完全に寝過ごしました、、、残念（ーー；）

とりあえず～、「男子ごはん」をボッケーッと見ながらだんだん覚醒し、、、お昼！！
っと言っても１２時位に布団から出ただけで、グダグダと過ごして、、、シャワー浴びて、、、
おぉ！！腹が減ってきた！！
っつーわけで、「七彩」へ！
長袖Ｔシャツにパーカー羽織ってチャリチャリ走って行くと、、、あ、暑くね（＾＾；）！？
券売機を見ると、、、
ん！？もう始まっているんですね！？

「冷やしらーめん・塩」に味玉で！！

お久しぶりな冷やし麺ですね～！！
トップを飾るこの野菜は、、、毎年トッピングされてる野菜が変わっている様な気がしますが、今年はまた見たことない野菜っすね（＾＾；）
この野菜、この野菜ですね、、、え～っとですね、名前は、、、なんて言ったっけな！？ソルトリーフ、だっけ（＾＾；）！？
なんだか、海ブドウより、ちょっと控え目なプチプチ感があって、サクサクと歯触り楽しい野菜っすね～

表面の山葵オイルの緑、水菜の緑が鮮やかっす～！！
、、、わ、山葵オイル、けっこうきますね。
まだシーズン始まったばかりで開けたてなのかな！？けっこう山葵効きます（＾＾；）

スープは、昆布の旨味がすごく効いてる感じがします～
これね、美味いっす！！ホント美味いっす！！
平打ちの手揉み縮れ麺はピロピロ、モッチリ、ビヨ～ン＼（＾０＾）／
麺自体が甘く香るんですよね～
美味いっす！！

エロイくらいのモモ肉叉焼！！
香りよく、カリカリ歯触りのメンマ！！
味玉も美味いなぁ～（＾＾）

当然に！！当然に最後の一滴までスープ完食！！
美味しかったです！！
ちょっと早めの冷やし麺！
これから何度も何度も食べることでしょ～（＾０＾）
ごちそうさまでした！！

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

よっしゃ！
このまま気合入れて過去ログ解消しましょ～！！

え～っと、これは昨日！！昨日の昼ネタっすね～
昨日は、朝から起きておりました。
出来れば、仕事に行こうかなぁ～、、、でも面倒だなぁ～、、、どうすっかなぁ～、、、
ま、でも、とりあえず午前中に来る予定になってるＣＡＴＶのチューナー交換の様子見て予定でも決めるか！
ってな感じでおりましたら、、、
来たのもちょいと昼前ってのもありましたが、終了が１３時近く。
、、、行こうと思えば仕事には行けるけど、、、行こうと思わないのです（ーー；）

とりあえず～、腹も減ったので～、、、
３月いっぱいで終わった「味噌」シリーズの次が始まっているんじゃないっすか（＾＾）！？
「ヤマン」へ！！

よし！

やっぱり始まってますよ～（＾＾）
当然に！！

「ゴマつけ」の中盛に、、、「あぶらはの挽肉」で！

おっほっほっほ！（＾０＾）！
いいっすね～！！ゴマ！！美味いっす！！
胡瓜にカイワレの緑が春を感じさせます～！！
っつーか、、、気分的には、胡瓜が初夏を感じさせます（＾＾）
酸味のちょいと効いたゴマの風味、旨味のつけ汁！！
「あぶらはの挽肉」がピリ辛をちょいと出して、そして肉のコクを加えて、、、コリャ美味い！！
個人的には「ゴマ」シリーズには「あぶらはの挽肉」トッピングは必須ですね～（＾０＾）

チュルチュル、モッチリな中太ストレート麺！！
こちらの麺、好きなんですよね～！！
麺を啜る楽しさ、麺を噛む楽しさがありますよ！！
ヘタレ根性出して、中盛にしたけど、、、
美味かったなぁ～！！大盛にすればよかったか！？

最後はスープ割り！
トッピングの挽肉が入ってるので、当然にスープも完食っすね～
、、、っつーか、ここはいつでもスープまで完食です（＾＾）ｖ

美味しかったです！！
春期限定の、この「ゴマ」シリーズ、何気に提供期間が短いような気がするんですよね～
今年は何回も食べよっと！！
ごちそうさまでした！！

コードネーム「サミット」＠どっか

井上ひさしさん、亡くなられたそうですね～
「吉里吉里人」、「四千万歩の男」とか夢中になって読んだ記憶があります。
うん。夢中になって読みましたね。面白かったなぁ～
あ、、、あと「東京セブンローズ」なんかも読んだっけ。
ご冥福をお祈り申し上げます。

ですが！
こっからは全く関係ないです（＾＾）
え～っと、これは７日水曜日の飲みネタ！
この日はですね、僕らの呼ぶところの、「コードネーム：サミット」の日！！

え～、、、この呼び名で確定、したような、してなかったような気もするけれど、ま、いいよね（＾＾；）
メンバーは、、、
この日がお会いしたのは初めてですね～！しの さん！
いつも元気いっぱい！ステキな方ですね～！あな さん！
僕が言うのもおかしいですが、栄養偏ってないですかｆ＾＾；！？がぶ さん！

この要人の集まり、高度に政治的な集まりなので、、、なんか名前もカッコイイのにしようぜ！的な（＾＾；）！？
ま、要するにテキトーな流れで、「コードネーム：サミット」！
見る方が見れば、「あぁ！あそこのお店じゃん！」ってことは明らかですが、でもい～んです！！
これからは、「サミット」です（＾＾）

っというわけで～！
７日夜の「サミット」です！！
しのさんと、初めましてのご挨拶の後～
ま、とりあえず、当然に、、、

ビール！！

そして、お通し！？みたいな感じで、、、

メンマ♪

そして、、、

これ、左手前が、鮪の漬けみたいな感じで、右が豚角煮。奥の野菜はちょっと酢が掛けてある感じですね～
で！この鮪！！
僕、鮪ってだけで有り難がるほど鮪好きじゃないんですが、、、この鮪ウメェ！！
記憶違いかな！？なんでも、ザラメとピーナッツオイルを使って漬けにしたとか！？
、、、ピーナッツオイル自体もピンと来なけりゃザラメ、ですか（＾＾；）！？
甘く無いです。中トロの鮪自体の甘みに、イメージとしては塩っ気のない、溜り醤油の様なコクを与えた感じ！？
、、、伝わらないですよね！？僕も表現出来てる気が全くしないですもん（＾＾；）

そして、、、

湯通しされたシャキシャキレタスの上に、湯剥きされたトマト！
オイスターソースかなぁ～、これは。
このトマトね、顎の付け根のところ、唾液腺をビリビリ刺激するんですよ！！
ちょ～甘酸っぺぇ！！

これで口の中スッキリ！！唾液も出まくりで～、、、
早く～！早く～！何か食べたいよ～！！ってなタイミングで～

「木耳と卵の炒め」♪
フワトロの卵に、サクッコリッの木耳！
卵自体の甘みにコクを加える、ツメの様なタレ！！
うひゃひゃひゃ！！ウマ過ぎるんですけど！！

か～なり卵炒めでテンションが上がったところで、しばらく待つと、、、
ん！？
んん！？

ボーボー湯気の出てくるかなりの大きさの
、、、横のジョッキの大きさと比べてもらえると、よく分かると思うんですが、、、、
これは何！？このデカイ鍋は何スか！？
「タジン鍋」だそうで。
、、、初めて実物見たよ、タジン鍋（＾＾）
「２～３分待って開けて下さい」
との指示に従って開けてみると～

豚の肩ロース、かなぁ！？
それに、ブロッコリー、トマト、アスパラ、キャベツに、、、白菜も入ってたかな！？
「胡麻ダレでお召し上がり下さい」とのことでしたが、、、

うめぇ～！！うめぇ～！！チョーうめぇ～！！

全然タレとか要らないし！！
野菜が甘い！！肉が甘い！！
鍋の下にたまったスープなんて、、、ありえない位の甘さ！！美味さですよ！！

どんだけ食うんだ！？ってな感じですが～、、、またまた出てくる鍋！！
今度は土鍋が出てきまして、、、

アサリなんかも入った、「ピリ辛味噌の豆腐チゲ」って感じですかね～！？
唐辛子の朱と、モヤシの白の彩りが美しいです！！
が！！
あっと言う間に崩れます。皆で先を争うように食べるからです（＾＾）
このスープ、米入れたらスゲー美味い雑炊になるなぁ～なんて思ったり。
でも、それで〆る訳にはいかないのですよ！！

だって～♪

〆には麺があるからでっす！！

追い鰹ならぬ、追いニボ仕様の「そば」、ですねぇ～！！
キリリと醤油が効きつつ、でも余韻となって甘く響くスープ！！
コツコツと歯切れの楽しい麺は意外にボリュームたっぷり！
小麦の香りがいいですね～！！

あぁ！！もうこれ、、、
「なんも言えねぇ！！」
多分ね、北島康介が食べても同じこと言うと思います（＾＾）

美味しかったです！！
ご一緒して頂いた皆さん、ありがとうございました！！
そして、美味しいものを食べさせてくださったお店の方、ありがとうございました！！
またサミットやりましょうね～！（＾０＾）！

ごちそうさまでした！！