かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-09-11 19:28:27 | 麺・はないち

よしっ!次!


え~っと、これは8日夜っすね~
、、、私、ひどい先輩です。
この日、職場の後輩君たちが飲みに誘ってきたんですね~
「かいけーさん、行きましょうよ!え!?体調悪い!?そんなの身体の中からアルコール消毒ですよ!!」
な~んて言ってきた後輩君に、、、
「ごめん。やっぱ、ちょっと体調キツイから今日は止めておくわ。」
なんてことを言って、、、そんなことを言っておきながら、、、
この日はですね、予定を決めていたのです!!
それは、、、

おめでとうございま~っす\(^0^)/
「はないち」さんが3周年だったのですね~
この第1弾キャンペーンのうちに顔出しておきたかったですよ。


っというわけで、後輩君の飲みの誘いを断って、、、でも、やっぱあれだな!後輩君のアドバイスは聞いておこう、、、

ビール♪
だってほら!アルコール消毒しとかなきゃでしょ(^^;)!?
そして、、、
実は!実はこのメニュー、丸3年経ったこの時が初オーダー!


「しおあえめん」です!


この日は、通常、夜営業で使っている中太麺が終わったそうで、細麺か太麺の選択。
太麺でお願いしました~
ちょいと待って、、、到着!


へぇ~!「あえめん」ってこんなだったんですね~!?
初めて見た(^^;)
塩ダレに、けっこうな量のラー油が入った丼の中に麺!
叉焼やメンマ、青菜がトッピングされ、岩海苔タップリなのがいいっすね~
白髪ネギが鮮やか!けっこうな量の魚粉もトッピングされてます~
デフォルトで温玉が付いているんですね!?
お好みでお酢をタラリって感じですかね~!?


で!で!混ぜる!!混ぜる!!混ぜる!!
けっこうタレの味が強いっすね~
ラー油のピリ辛感がナイス!!こりゃ美味い!!こりゃ美味いっす!!
麺、でしょうね~!この麺の旨さが味わえますよ!!
ワシワシと麺!!意外にけっこうピリ辛なタレで、ガツガツ食べてしまいます~\(^0^)/
いやぁ~、ビックリ!!こりゃビックリな旨さっす~
ピリ辛ところがニクイ(^^)
これ、そのまま食べるのも当然に美味しいですが、、、
ビールに合いますぜヘ( ̄ー ̄)ノ


途中で温玉ON!!お酢投入!!
この味の変化を自分で出来るのも楽しいっす~


美味しかった~!!
「あえめん」、ちょいとハマりました!!
、、、いや!「ちょいと」じゃなくて、どっぷりハマりました(^^;)
こりゃ食べます!!これから何度も食べます!!


「はないち」さん、3周年おめでとうございます!!
これからもお世話になりますよ~(^0^)


ごちそうさまでした!!


つけめん かもん@中野坂上

2010-09-11 18:55:49 | 麺・中野坂上~新中野
あ~、、、ダル、ビッシュ。
なんだそりゃ(ーー;)!?

だからですね、怠いです。しんどいです。
理由は、、、ま、、、言うまでもなく、、、飲んでるから、でしょうなぁ。
ホント気を抜くとネタがドンドン溜まる、、、(ーー;)
あぁ!全然今日中に追いつける気がしない、、、

とりあえず!とりあえず行きます!!
え~っと、こりゃいつだっけな!?
え~、、、これは、、、この日は、、、8日お昼ですな。
そうそう!
予定としては、昼に「七彩」行って、それから所沢方面のお客様のところに行くつもりだったのに、、、
なんとビックリな、お客様の「沖縄居るから戻ってこれん」宣言で外出予定が無くなった日ですね~
台風が近づいてた時で、お昼はものスゲー雨でしたね~
この時は、なんか身体が野菜を欲していたんですね。
職場から近くて、そんでもって野菜があって、っつーチョイスを考えた時、、、
そういや、、、そういや、、、あれ!?相当しばらく行ってないけど、あそこがあったじゃん!
ってなことを思い出して、、、チョー久しぶりっすね~「かもん」へ!

「醤油つけめん」に「MIX野菜」トッピングです~

おぉ!野菜たっぷり!!つけ汁の丼にド~ン!っと炒め野菜です~(^0^)
こちらのお店は、デフォルトで温玉がつくのがうれしいっすね~!

つけ汁は、サバ節ですかね~!?魚介の効いた和風の味わい!
以前はエグイくらいの魚介!って感じの印象でしたが、なんかバランスすごく良い様な!?
美味いじゃないっすか!!これ、美味いじゃないっすか!!

麺は、平打ちの自家製太麺!!
こちらの麺、美味いんですよね~!!
薄めの平打ち!クニクニ、ビロロ~ン!って感じでいいんですよね~
ヤッベェ!!こちらのお店、どうしてこんなに来なかったんだろ!?
美味いんですけどっ!!

最後はカウンターにあるポットで、好きな量だけ割ったスープ割り!
いい味だな~(^0^)
和出汁の味わいが落ち着くんですよね~!!

美味しかった~!!
ちょいとビックリ!かなりビックリ!
こちら、ずっと事務所近辺での昼麺チョイスの中から外れてましたが、、、
来なきゃ!!こんなに美味いんだもん。来なきゃ!!

ごちそうさまでした!!