あ~、、、
1個くらい過去ログ解消しとこ(ーー;)
え~っと、これは11日土曜日です!
この日は~、、、あ~、、、そうそう!前日ね、飲んでたんですよ。お客様に誘われまして。
そんなに飲みたい気分じゃなかったんですけどね~
むしろ眠い、帰りたいくらいだったんですけど、まぁ、社長さま直々のお誘いにはお応えしますよ。
これがね~、そんな飲んでたわけじゃないんですけど、、、
まぁ、睡眠不足やらなんやらが重なっておりまして、見事に二日酔い。
、、、プチ二日酔いってところでしたかね(^^;)!?
あんま遠くまで行きたくない、、、外は暑い、、、
冷え冷えの、、、冷やし麺が食べたいなぁ~っと思い、、、「ヤマン」へ!
「鶏の冷た~い塩らはッ!」狙いっすね~
ところが!ところがですよ!
なんかね~、、、あの白を基調としたメニューが、、、見当たらない、、、あれれ~!?っと思っていたら、、、
もうね、季節は夏じゃないんですよ。秋だったんです(ーー;)
「冷た~い塩らはッ!」は、8/31までの提供だったそうで。
うえ~、、、どうするよ!?今が秋だったなんて思いもしなかったぞ!?
普通だったら、「だったらジャージャーメンで!」ってなところですが、、、
どうしてもこの時は「塩」の気分!
「冷た~い」のは終わってしまっているので、、、
温かい「塩らは」で!
やっぱ美味いね!
揚げエシャロットの風味がいいっすよ!
粗挽きの黒胡椒なんかが、ピリッと清涼感を感じさせる感じで味を引き締めています!
いい味だな~!やっぱ好きだな~(^0^)
中太ストレートの自家製麺は、チュルチュル、モッチリとしたコシがナイス!!
この麺の、撥ね返す様な弾力!
ホントね、いいんだな~(^^)
彩りの水菜!たまに爽やかに風味を感じさせる大葉もいいっす~!
あっと言う間に完食!!
丼持って、当然にスープも完食なのです~
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
、、、次回は「ジャージャーメン」だな!