かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2011-05-05 20:59:37 | 麺・ラハメン ヤマン
さっきさ~、衝動的に糠床買っちまったよ。
これから家で糠漬け生活だよ。毎日糠かき混ぜ生活だよ。
、、、一生独り暮らし生活宣言してるような気がする(^^;)

ま、そんなことはさて置き、とりあえず、、、腹減ったのでサクッと。
過去ログっすね。
やっとこ近付いてきたね~、5月3日っす。
何やってたんだっけな~、この日。
あ~、、、確か、前日の晩に酒飲みながらCATV見てて、すげー夜更かししたんだっけ。
そんで、遅めのランチになったんだっけ。
15時近い時間帯、中休み無しのお店といえば、ヤマンっすね~

「ゴマつけ・あぶらはの挽肉」を中盛で!

ゴマ、美味いっすね~!
芝麻醤の濃厚なゴマの旨味!でもスッキリなんですよね~
ベースのスープの旨味とマッチして、そんでもって後引きの味わい!
トッピングの「あぶらはの挽肉」で、ピリ辛が加わって、肉の旨味がバシッと!
担々麺チックな味わいになりますね~
これがさ~、美味いんだよな~!!

ツルツル、グニングニンな自家製麺!
この麺がさ、ホント好きなんす。
中太麺、ってな感じの太さだけど、でもこの太さ故に浸け汁をよく持ち上げ、絡むんですよね~
しかもこのコシ!!
ん~、、、やっぱこの麺、すげー好きだ(^0^)

スープ割りして満腹満足!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、そういや、ヤマンから帰って2時間もしないうちに「飲みに行かね!?」的な突然の誘いがあって飲み行ったんだった。
飲んだな。すげー飲んだわ。
お腹いっぱいだったもんで、ほとんどツマミ食わずに飲みっぱなしだったもんな~
良くないね、こういうの。
健康に気をつけよう。そうしよう。
、、、糠漬けだな!!

麺汁食膳 好日@東中野

2011-05-05 13:32:34 | 麺・麺汁食膳 好日
続いて~、2日!5月2日です!

ウチの職場は、ゴールデンウィークも完全暦通りなんですね~
しかも、月初はなんやかんやで1日中会議なんですよ。
その会議の合い間みたいなもんですね~
お昼!
、、、なんかこの日は二日酔いだった気がする。プチ二日酔いだった気がする。
何でだっけな~!?
前日、昼に「はやしまる」でガッツリ食い過ぎて、夜にあんま食べないで飲むだけだった、のかな!?

今、本当に思い出せなかったんで、何見りゃ分かるかと思って調べてたら、5/1のスーパーの領収書が。
買った物。ビール500ml6缶パック、惣菜焼き鳥セット、胡瓜、鯖押し寿司でした。
しかも22時近くの領収書。
う~ん、やっぱそうだった。こりゃ完全に飲みモードですな。
だから、結果2日は二日酔いだったんだな。

っというわけで、好日チョイスでしたね。
なんかこの日、ミクシーの方で、
「ありがとう、好日。」
とか一言書いてるから、余程美味かったんでしょう。しみたんでしょう(^^;)

そうそう、この日、店内お客も少なくて、完全オーダー毎に麺を茹でてる感じでしたからね~
めっちゃ麺も美味かったんだった!

うん、素晴らしい好日!!ありがとう好日\(・0・)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺屋 はやしまる@高円寺

2011-05-05 12:52:39 | 麺・麺屋 はやしまる
ん~、、、眠い。眠いっす。
1日1日活動時間が後ろにズレていきますな。
昨日に至っちゃ、さて昼飯食うか!っと思ったら夕方になっておりました。
頭ボッケーっとしてるんで、とりあえず過去ログでも。
え~っと、これは1日!5月1日ネタっす。

「はやしまる」です!!またです!!
なぜなら、、、すげー気に入ってしまったのです!!
今度はフルスペックでオーダーしてやるぜ~!!っと意気込んで行くと、、、
お!?あれ!?店内から手を振ってるあの人は、、、!?
お知り合い(^^;)
前にお知り合いが言った言葉、
「ラーメン屋さんで知り合いに会うのは偶然じゃない。必然だ。」
って、ホントこれ名言だね(^^;)

で!オーダーは初心貫徹の、、、

「温玉炸醤麺・わんたんスープ付き」です!!

しかも1.5玉!!
、、、食い過ぎだ。絶対食いすぎだ。
でも、これ美味かったんで食べたかったんですよ!!
限界はたぶん超えた量だとは思ったけど食べてみたかったんですよ!!

、、、そしたら、ご主人、
「あ~、、、すみません。わんたん1個多く茹でちゃったんで6個なんですけどいいですか!?」

あ、あは、あははは!
なんかこれ、まだ亀の甲羅背負って修行している時にフリーザと戦うようなもんだな!?
限界超えてるよ。スーパーに超えちゃってるよ。

でも!!食います!!

中太、ムッチリ、ムニッとナイスな自家製麺!
この麺の美味さがあってのメニューですね~
これ、もし麺が残念な麺だったら全く食いたくないもんな~

ちょいピリ辛の味噌の旨味!
豆板醤なんかも入っていますね~
挽肉たっぷりの肉味噌!美味いっす!
途中で温玉を崩して食べると、これまた円やかウマ~!!

雲呑たっぷり6個も食べて、満腹!!ちょー満腹!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、夜になっても苦しかったです(^^;)