麺や 七彩＠都立家政

あ～、、、眠い。腹減った。
今日、外雨降ってるんスね！？
チャリっと行けないのか～、、、行けないな～、、、どーしよっかな～、、、

ま、とりあえず、、、過去ログ解消！！
でも！！もう心折れてきたのでここまでかな～！？
これは、、、２／６のネタっすね。
この他には、、、
２／７中華そば(江戸甘)、
３／６たんめん(江戸甘)、
３／２０味玉醤油らーめん(七彩)、
３／３０味噌つけ(江戸甘)
って感じだったと思います。

もうええですろー。許してつかぁーさい。
（もう古いですな。分らない方は全く意味分らないだろうなｆ＾＾；）

で！２／６です。
「手切りらーめん」です！

この「手切りらーめん」、ただの復刻版って訳じゃなかったですね～
キリッと醤油、、、と、イシルも入れてるって言ってたっけな！？塩ダレだっけ！？
とにかく、レギュラーの醤油ラーメンや塩ラーメンの、一口目から甘く広がるスープと違い、キリッと締まる味わい！！
で、その後にニボ！かな～りニボ！！すげーニボ！！
牛脂の背脂が甘く、、、この甘みは、これまた豚とは違うんですよね～
香りと甘み、そして嫌みのないコク、、、

やっべぇ、腹減った。すげー腹減った。
これで過去ログ解消は打ち止めにしよう。そうしよう。

あ～、、、麺！
手切りの麺は、レギュラーの麺より厚みもあるようですね～
ムッチリ、ガシッと噛み応えのある麺が、キリッとスープにばっちりマッチ！！
麺が、美味いっすね～
噛んで、麺を食べることが楽しい。
ホント美味い麺っすね～（＾０＾）

当然に丼持って完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


さ、メシ食いに行こっと！
皆さん、ＧＷの最後を楽しみましょ～

ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘＠都立家政

うぇ～！！まだ１月！！

でも！！でもっ！！これはスゴイ！！これは本当にスゴかった！！
１／２６のネタっす。
、、、日付的には１／２７ですが。これもまた１時を回っておりましたが。

これも藤井さんのお任せでしたね～
「２度と作れません。作っても普通の値段じゃ出せません。原価割れですね。あははは。」
ってな一杯でした！！

「アスパラガスのベジポタ麺」です！！

なんでも、アスパラを仕入れたものが残ってしまったそうで！？
それでアスパラのベジポタにしたんだそう。
ラーメン１杯に、アスパラ、、、なんだっけな！？５本分だか７本分だかのアスパラを使っていたそうで。
でも！！これスープはボッテリしてるわけじゃなくサラサラ。
、、、サラサラったってフツーのスープよりは当然トロッとしてましたが。

これがね、、、これがね、、、ヤバイ！！本当にヤバイ！！
アスパラの甘み！！
甘いんです！！エグミなど全く無く、ホント甘いんです！！
でもラーメンのスープと絶妙にマッチした甘み！！
これは痺れましたね。震えましたね。脳天から背筋にビビビと電気走りましたよ！！
美味いです！！ありえない位美味いです！！
たぶんね～、まぁ、七彩・江戸甘ですからねぇ。アスパラもフツーのアスパラじゃなかったと思うんですね。
、、、聞いた様な気もします。ですが、忘れました（＾＾；）

美味しかったな～
「２度と出せません」って言ってたからな～
、、、食いたいなぁ。また食いたいなぁ（＾＾；）
でも、これを食べられたことで幸せとします（＾＾）

今年、これまでで食べた麺の中で個人的１番２番を争う麺でしたね～
毎日でも食べたい、毎日でも食べられる「すずらん」の「蕃茄湯麺」と、一回しか食べられないこの「アスパラのベジポタ」！
選べませんな（＾＾；）

美味しかったです！！
とにかくムチャクチャに美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘＠都立家政

まったくひどいサボりっぷりだったのを、今さらながらに実感（ーー；）
ホントはこの前に、１／１２たんめん(江戸甘)、１／１３生姜そば(江戸甘)で食ってるようです。
恐らく、、、やってくることは無いでしょうが、機会があったらアップします。

で！
これは１／１７ミッドナイト。日付的には１／１８で、、、時刻は１時を回っていたようで。
この日も一応覚えてるな～。酔っ払ってたけど(爆)
この日は、藤井さんがメインだったのですね。
ほぼ毎回、江戸甘では「たんめん」を頼んでいるんですが、この時はまたお任せでお願いすると、、、

「鶏白湯麺(とりぱいたんめん)」です！

ベースのスープが鶏白湯になると、すげーガツン、濃厚な味わい！！
レギュラーの湯麺は塩ベースの味付けですが、鶏白湯麺は醤油ベースの味付けだそうで。
なんでも、塩だとボヤけてしまうのだとか。
そのままでも濃厚な鶏のウマウマスープに、ここに野菜、炒めモモ肉叉焼の旨味が！
濃いいっすね～！！激ウマっすね～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

あ～、、、まだまだ続く、つもり、の「七彩・江戸甘」限定過去ログ解消。

イヤになってくるねぇ。まだ１月です。１／１０です。

この日は、、、これは覚えてるわ。
今年は年明け早々風邪引いて寝込んだんですが、、、
味玉醤油あたりを券売機ポチったところ、藤井さんより、
「風邪引いてらしたそうですね！？お任せでもいいですか！？」
的なお言葉が。
、、、どして！？どうして風邪引いてたこと知ってるの（；゜０゜）！？
っと思いましたが、ま、どちらにせよこれはお任せが一番いいに決まっているわけで！

「もみ海苔そば」です！

海苔、すごいっすね！
海苔って香りはもちろん、スゲー出汁がでるんですねぇ。
レギュラーのスープだって悶絶に美味いところ、ここに海苔の風味、旨味が！！
そりゃ美味いに決まってますがな！！

しかも！！
僕、バラ肉叉焼よりモモ肉叉焼の方が好きなんですが、２枚ともモモ肉！！

あ～、、、またこれ食いたいな～！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

これ、一体いつの話だよっ！！
ってな感じですが、１／４です。明けましておめでとうな感じっすね～
あ～、ひでぇ。もう５月だよ、５月。

ま、記録に。

新年の限定メニューでしたね～
「鶏もつそば」です！

これ、生姜の風味がバシッと効いて、モツの旨味ガツンな一杯でしたね～
美味かったなぁ～

鶏モツって美味いのね！
あんま食べたこと無かったんで、へぇ～！！っと思いました。
、、、その後、ちょくちょく簡単に手に入る鶏レバーとか砂肝買ってツマミ作ったりしたな～
また復活させようかしら（＾＾；）

あ～、腹減った。
写真見てても腹減った。思い出したらスゲー腹減った。

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

う～ん、、、
頭が痛い。ちょっと痛い。
腹減った。
眠い。
さて、どれから解決しよう！？
寝ればとりあえず空腹は先延ばし可能だな。頭が痛いのも治ったりすっかな！？
昨夜、けっこう残業したんですよね～
ＧＷに水をさすような金曜出勤！全く仕事する気無かったのにさ～
なんか定時を過ぎたあたりからやる気モードに。
でも、さて！そろそろ帰ろうか、ってな２１時過ぎくらいだっけな！？後輩君が書類持ってきて、、、
これがね、見れば見るほど不可解なんですよね～。なんかおかしい。とにかく変。
結局、２３時過ぎに事務所を出たもんで、、、
さぁ！メシ食うぞ！！って時にはシンデレラもお帰りの時間。
つまんでました。飲んでました。飲んでました。飲んでました。
、、、飲み過ぎました。
だからね、頭痛くて腹減ってるってなことになるのですよ。

あ～、、、そんなこたぁ～どーでもいーや。
過去ログでも解消しましょ～
５／５です。「七彩」です！
、、、なんか何気にすげーお久しぶりの七彩でしたね～
写真を見るに、、、３／３０以来だったようで。
、、、あれ！？３／３０のネタ、アップしてないね！？

うわっ！！げげっ！！
ありゃりゃ、、、参ったなぁ～、、、「七彩・江戸甘」ネタ、今年になってから全然アップしきれてないぢゃん！！
どーしよ。ホントどーしよ。気付かなければよかったなぁ。
とりあえず、、、とりあえず、、、先送りにしよっと（＾＾；）

だから！！
とにかくお久しぶりな「七彩」です！
メニューに限定があるようですね～

「味玉らーめん」です！

山下さんお一人でのオペレーション、、、ではなく、お手伝いをされているのは、、、
ほぉ～！こちらが噂の！！
おめでとうございます～＼（＾０＾）／

そんでもって、、、ありゃ！？いつの間に！？
麺上げが、デポじゃなくて平ザルに変わってますね～
麺茹で機の中を麺が泳いでます！いいっすね～（＾＾）

スープを飲むと、、、ん！？味が変わった！？
イメージ的には七彩オープン当初の味に戻った様な印象。
最近の、円やかにボワァっとウマ甘みが広がる感じの味わいのスープから、、、
最初キリッと醤油を感じさせて、後味、鶏の甘み、ニボやらの魚介の余韻を感じる、、、様な（＾＾；）！？
麺が東京駅から持ってくるようになって、やはりスープも変えているんだとか！
美味いっすよ！！

麺は、やはりフレッシュ感のある麺だったものから、ちょいと熟成入った感じの麺に。
個人的には、こういう落ち着いた感じのニュルニュル、もっちり麺、好きなんですよね～。
やっぱいいわ～（＾０＾）

美味しかった～！！
当然に、丼持って完食！！
いいっすね！美味いっすね！
どーして１ヶ月も開けてしまったのか自分でも分らないわ（＾＾；）
またこれから通うこととしましょ～＼（・０・）／
ごちそうさまでした！！



、、、過去ログ、どうすっかな(ー`´ー)