かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

はやしまる@高円寺

2016-09-08 19:32:11 | 麺・麺屋 はやしまる

あ~、、、腹減ったわ。
これ、いいね。健康な証拠。
昨日は、なんか体調だんだんおかしくなっていって。
早く帰ってみたものの、食欲は湧かず、いっそインスタントのカップ蕎麦で済ませようかと思ったくらい。
頑張って作ったけどね( ̄^ ̄)v

、、、インスタントラーメン、鍋で茹でて食べました。
ちゃんと。葱切って。玉子も入れて。
スゴくね!?すげー体調悪かったんだぜ。

今夜はもっと料理しますかね。
まだ肉屋も八百屋も間に合いそうな時間帯だし。

そんなお料理欲求を充たすべく、一路帰途についているわけだが!
でも、こういうの食べたくなったら自宅じゃムリなのよね(^_^;)
またまた「はやしまる」です!!
8月27日に土曜出勤して、そんで昼メシ食うためだけに高円寺へ(笑)
阿波踊り前の賑やかな中、一直線で「はやしまる」!

「パクチーミックスわんたんめん」です!!

肉の旨味濃いい塩のスープ!!
辛みとコクの自家製辣油が掛かって、そしてレモンでスッキリ爽やか\(≧▽≦)/
専用の細打ち麺がスープを持ち上げシュババッと唇通って気持ちいい(^3^)/

「病み付き」って言葉通り、もう病気じゃね!?ってなパクチー中毒(笑)
パキパキ、サクッとなモヤシと共に、パクチーモヤシマウンテンを食い倒す\(^o^)/
たまらんぜ!!
もしかして、独り食ってて「ウヒャヒャヒャ」って言ってそう(≧▽≦)

肉雲呑に、蝦雲呑も食べて満足!!大満足!!
当然に!!丼持って完食なのです~(⌒0⌒)/
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


Shinachiku亭@反町

2016-09-08 17:20:20 | 麺・埼玉、神奈川

ん~、、、
最近、台風やら大雨がスゴいね。
「記録的」なんて表現のオンパレード!
最早どんだけ大変な事なのか分からなくなってきている様な!?
とにかく油断しちゃダメですね。気を付けましょう。
今回も、これからもこれ以上被害が出なければいいんですけど。

そんなことを思う本日!
既に1年の2/3が終了していることに驚き。
さっき書類に8/9って書いちゃったのよね。
でも大丈夫!
大丈夫!?ネタはまだ8月(笑)
8月26日です。
ちょいと久々!?「Shinachiku亭」へ。

「味玉魚貝出汁冷し麺」です!!

ちょいと待って、到着!
魚貝出汁って書いてあるけど、感覚的には、そんな魚魚、貝貝してないっすね。
むしろ節の香り、旨味全開な和テイスト(^0_0^)
一体どこが魚貝!?
なーんて思っていたら!
油が特徴的ですね~!!
オキアミ!?に、何かの貝柱を油で煮出したもの、かなぁ!?
けっこうな量の油で、これが味わいのインパクト出してますよ!!
香ばしさ、コク、そして旨味がガツン(≧▽≦)
スープ、最初、油の混ざって無いところを飲んでみたんで、この油あると無しの味わいの違いを物凄く感じますね~
いっや、こりゃスゲェ!!ウッマ\(^o^)/

ツルリン、しなやかで、そんでコシのある麺!!
噛んでいると、この麺、ほんのり甘く感じるんですよね~
冷やしって、ホント麺自体の旨さが光りますね!!

しっとり、滑らかな鶏叉焼に、メンマを食べ!
味玉食べて完食!!
気付けば丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!