ごっちゃんの日記~時々キティ~~

新たな人生の始まり~~
進化を目指して前進~~

大きな筍をもらいました~~~♬

2022-05-11 | 美味しいもの

先日 大きな筍を3本も頂きました 

ぬかがないので お米のとぎ汁とお米を少し入れて

湯がいてあく抜きをして・・

どこまで剥いても竹ですね 

筍三昧です 

シャキシャキして美味しい~~

わかめは 孫たちが海に行った時 取ってきたものです  

わかめを取ってたおじさんが教えてくれました 

帰ったらさっと湯通しして

2日ほど天干にしたら 乾燥わかめに・・・

風の向きで 明日はどの辺に上がってくるのか分かるみたいです 

毎日海に来て散歩のついでに拾って帰るようです 

孫たちも自分が取ってきたのは 

嬉しそうに よく食べて美味しいと言ってます 

 

天ぷらにもしました 

下味がついてるので すごく美味しい 

いくらでも食べれます  

 

筍ご飯も炊いてみました 

実は初めてなのです 

いつもどこからか 頂いてるので作る必要がなかっただけですよ~~ 

美味しいと言ってもらえましたよ 

簡単なので 又作ります 

 

沢山もらったので 残りは冷凍保存にしました  

 

 

 

 

コメント (4)
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