ごっちゃんの日記~時々キティ~~

新たな人生の始まり~~
進化を目指して前進~~

讃岐のおふくろの味 『しょうゆ豆』 

2013-09-28 | 健康

可愛い姪っ子ちゃんから 送られてきました  

後藤の 大好きな しょうゆ豆です 

 

弘法大師が四国八十八ケ所を遍路中に 

炒っていた ソラ豆がはじけて横にあった

醤油桶の中に入ったのを 食したら美味であったので 

醤油豆の作り方を広めた  と云う伝説があります 

 

ソラ豆なので大きくて 歯ごたえがあります  

煮豆とは ちょっと違います  

お豆さんは なんでも好きです 

 

こんなのも入ってました 

懐かしいです げんこつ飴 

そのまんまです 黒ごまときな粉 

香ばしくて やわらかくていくつでも食べれます 

健康によさそう   大豆は 『畑の肉』ですもんね 

 

美味しかったよ 又よろしくね 

 

 

 

 

 

 

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6 コメント

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Unknown (姫子)
2013-09-28 10:07:25
大好きなお豆さん頂けて良かったね
お豆さん食べて いつまでもマメに元気に過ごさないとね
げんこつ飴って。。。飴じゃなく甘納豆みたいなものなの?
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お~~ (sue)
2013-09-28 16:07:15
げんこつ飴だぁ。
どういうモノか説明できないけど
ゴマきな粉で飴状のモノで、、、
よく食べてたっけなぁ。。。。
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Unknown (ぐっぴょん)
2013-09-28 19:35:56
あら♪ おいしそうだわ~「しょうゆ豆」
そら豆の煮豆って初めて知りました
豆は ウマウマですもんね
わたしも お豆さん 大好きです

「げんこつ飴」は知ってる~
きな粉と胡麻の香ばしさがあって 少し柔らかいんですよね
咀嚼 咀嚼~
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姫子ちゃん (ごっちゃん)
2013-09-28 22:25:48
柔らかいですよ~~

きな粉と黒ごま そのまま食べてるようで
元気元気・・みたいな・・・

しょうゆ豆も大好き
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sue様 (ごっちゃん)
2013-09-28 22:29:24
sueさんも よく食べましたか?

ごっちゃんもよく食べてたような・・
はったい粉がついてませんでしたか?

粉ばっかり売ってる所では見かけますが
みんな若いから わからないね
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ぐっぴょん様 (ごっちゃん)
2013-09-28 22:33:52
しょうゆ豆好きですか~~

ちょっと変わってますが美味しいですよ

ごっちゃんの出ました いくらでも食べれます

げんこつ飴知ってるの?
誰かさんが すごく若いって云ってたので
知らないかと思っていましたが・・・
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