神戸中突堤北側に ９月末グランドオープンする 
『ノートルダム神戸』 で先日噴水ショーが催された 
挙式予定のカップルを招待して 
多彩な動きの水と光と音 
『ノートルダム神戸』 結婚式場を中心とした複合商業施設です
庭園に造られた 噴水は
仏 ベルサイユ宮殿の現在の噴水を手掛けるデザイナーが
同宮殿と同じシステムで再現しました 
噴水ショーは休館日を除き毎夜催される
週末には タレントのスザンヌさんらの ファッションショーが予定されているそうです 
又神戸に 若者に素敵な場所が・・・・
若いっていいですね・・・
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最近 手紙を書いたり 直接会って話したり・・・
そんなことが少なくなってきてませんか・・・
後藤はまだ 多い方だと思いますが・・・
パソコン 
や 携帯電話 
のメールを使う事で 
『漢字を正確に書く力が衰えた』 と感じてる人が多いそうです 
『手で字を書くこと』 『直接人と会って話をする事』 を
面倒くさい と感じる人も 多いとか・・・
皆様もそんな風に思われますか・・・
後藤は 辞書を片手に よく手紙を書きます
携帯やパソコンで調べればいいのですが 意識的にしないようにしているのです 
９４歳になる 叔母に手紙を時々書きます
叔母は すごく喜んでくれます 便箋封筒も選んだりするのがすごく楽しいです
会社でも FAXで送信することも 
だんだんなくなりつつあります
FAXが入ってきても 表紙はパソコンで打たれて送信されてきます 
『書類はメールで』 と云われます その方がきれいなのですが・・・
『手で字を書く』 と云う事が しなくてもよくなってきています 
ボケないようにしなくては・・・・
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夜遅く 玄関前で ソフトバンクのiPhone を拾いました
落とした人は 探してるだろうな と思い 近くに ソフトバンクがあるので
届けようとしてたら 電話がかかってきました 
釣りに行くので 荷物を車に積み込むときに 落としたようです
そして 近くに止めてあった車から 頂きました 
あっと云う間のことだったのですがよく気の付く方ですね 
会った事ないですが 近くの方のようでした 
携帯がないと 不自由ですものね すぐわかってよかったです 
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皆様は 日本酒はお好きですか？
菊正宗酒造は たる酒が ウナギのかば焼きなど
脂っこい食べ物や魚料理との相性が良いことを科学的に 
確認できた と発表しています 
たる酒は口の中の脂を洗い流す効果が大きく
魚介類のうま味の余韻を残すため
ウナギなどの味を引き立てながらさっぱりと食べられる
菊正宗は たるの杉材に由来する成分が影響しているとしている
たる酒は 一般の日本酒と比べて 油と混ざりやすい性質を持っており
洗い出す効果が高いことが分かった
料理のうま味を測定する機器を使っての測定で
たる酒を飲みながら ウナギのかば焼きやマグロの刺身を食べると
うま味の余韻が残ることがわかった
牛のステーキや醤油のうま味に対しては
たる酒と一般の日本酒の差は認められなかった
これからの季節 程々に 美味しく頂いてくださいね 
もちろん 後藤は 食欲の秋です～～～～ 
そして美味しい 
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神戸発 『モチクリーム ケーキコレクション』
冷凍で届きました 自然解凍で そのまま食べれます
待ちきれなくて 所々 シャリシャリしてるのを頂きました 
柔らかいうす～～いお餅の中から 餡やクリームが出てきます
その柔らかいお餅が何とも美味しいです
『モチクリームジャパン株』 は モチクリームを通じて世界中に笑顔を増やす事』
が 夢だそうです 
それぞれ美味しいので みんな食べたいくらいです 
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