目が覚めた途端、あれ、どう昨晩は過ごしているんだっけとしばし記憶の復元を始めようとしましたが、あれれとなったので、スマホに残っていた写真を眺めて記憶を繋げていったのでした。また年をとりました。医大生・たきいです。
たまーにひとりでも行っていたG系ラーメン屋が閉店することになってしまったという噂を。最後にもう一回行こうと思っていたのだけれど完全に行きそびれた格好。残念。行くたびに味が変わる面白いお店だっただけに。
飲食店は10年経てば10%しか生き残れないのだという話を聞いたことがあります。厳しい世の中だ。開店何周年というのでお店が盛り上がっているのが昔から不思議だったんですが、恐らくそういうことなんでしょう。続くってすごいことだ。
経営者や従業員のみなさまに感謝。
「ごちそうさまでした。」
「おいしかったです。」
のひとことは忘れないようにしたいものです。
（飲み会で同級生と抱擁を交わすノリが好きな人（笑））
