肉汁そば ＠ 自宅

今日の昼食は、自宅で、「肉汁そば」を作りました。

暑さと週末の混雑を回避するため、有りネタ自宅飯にしました。

　　　　

バラ肉・ネギ・油揚げを炒め、濃縮出汁を冷水で割って作った「つけ汁」に合わせました。

　　　　

「蕎麦」は乾麺！

　　　　

唐辛子を入れスタンバイ完了！

　　　　

お腹一杯美味しく頂きました。