たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

濃厚背脂 豚骨ラーメン @ セブンイレブン

2023-11-06 12:50:05 | 自宅飯

朝からどんより曇った、鬱陶しい天気です。

いつ雨が降り出しても、おかしく無い感じでしたので、昼食は、近くの「セブンイレブン」で調達!

今、セブンイレブンでは、「麺フェス」開催中で、弁当売り場の結構なスペースを、ラーメン・うどん・パスタの商品が占領していました。

その中から、九州ご当地ラーメンの「濃厚背脂 豚骨ラーメン」(604円)を購入しました。

    

セブンイレブンHPの「濃厚背脂 豚骨ラーメン」紹介文より

・麵は、九州産小麦の「ミナミノカオリ」を使用。

・スープとの絡みの良い中細麺。

・呼び戻し製法で濃厚なコクと風味を再現。

・九州醤油の効いた溜まり醤油で、スープに深みを加えた。

    

スープの上の皿に「麺・チャーシュー・キクラゲ・ねぎ」が載っていますので、レンチン後、スープと合体!

    

「濃厚背脂 豚骨ラーメン」完成です。

    

辣油と一味唐辛子でパンチをプラス!

    

麺を食べ終え、替玉が欲しかったのですが、自宅に麺のストックは無かったので、〆は、スープ掛けご飯に!

    

お腹一杯美味しく頂きました。


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