今日は連れ合いの誕生日 以前から新聞広告で見て読みたいと言っていた斎藤茂太(通称モタさん)の「いい人生はありがとうが作る」という本をプレゼントし ステーキ(これは私が食いたかったからだが)に、先日お隣さんからいただいたイタリアの赤ワインを合わせた。ビーフステーキは手軽にホットプレートで焼いたのだが丁度程よく焼けてジューシーな肉汁も、付け合わせの野菜、サラダと相俟ってフルーティーなワインとジャストミートで男の料理は成功?、主客そっちのけで旨いうまいとボトル空けて最後にウイスキーで締め、われわれ高齢者にもたまには肉も必要とばかり、はて今日は何の食事だったのか?。いかに歳とはいえ健康で飲み食いできるうちが幸せで有難い なにはともあれ ♪♪ Happy birthday to you ♪♪ ありがとう感謝の心が大事だと作家の斎藤茂太さんは言っている肝に銘じたい。
まわりから親切な扱いをしてもらった時は”ありがとう”とにっこり笑ってお礼をいうこれだけを忘れないでいれば十分である。(モタさんの言葉より)。
お徳用のステーキ肉をだが特別な感じがして旨いと感じる事もある