Truth Diary

酒抜きの年越し

暮れにエンフルに罹って投薬を服用している。そこにアルコールを常用している方は飲酒しないでください、肝臓に障害を起こす可能性がありますと記されている。こうしたことからポリープ除去時以来の禁酒になった。年越しも永年してきたが全く酒類なしでお茶で乾杯は初めての事これもいいかも。二十歳代は呑みつぶれて紅白の最後まで観た事が無かったほどだが歳を重ねると呑みかたも上達して?酔っぱらうまで呑むこともなくなった。そして酒に自信が出てきて今に至る。ビールは夏の一時を除きあまり美味しいと感じたことはないが、それ以外の清酒、ワイン、焼酎、ウェスキー、どぶろく、梅酒なんでも美味しくいただく(単なる呑兵衛)、ただしその酒類に合わせた肴を添えてのことだが、それを夫々作りながらの行程も楽しい。今年も手料理の肴で旨い酒を呑みたいものだ。

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