Truth Diary

コブトリジイサン

 高齢になってからはこぶとりじいさん(小太り爺さん)の方が健康的だと言う従来は歳をとってからは脂肪分を含んだ肉を控え菜食が健康と言われそう信じてダイエットに励んできた。
 果物や菓子類などの糖分も肥満に繋がると制限し美味しそうなものを横目睨んで我慢してきたが、こぶとりじいさんが健康的だとの新説に勇気百倍この頃は食べたいと思った時に自分で調理し食す様にしている、自分で作るメリットは自分の体調に合わせ量や味つけ等加減できるから体調と財布に負担が掛からない作業中に出来あがりの楽しみが伴い工夫を巡らすので痴呆症予防効果もあると思う。
 そして何より旨くても不味くても自己の責任だから誰にも文句をいわれる事が無い。出来上がった料理を肴にそれに合うお酒類をかたむける時少々甘かろうが辛かろうが充実感でお酒と料理の味がいちだんとアップすること請け合い。

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