Truth Diary

つくしの卵とじ

 近くの遊歩道に土筆が出ていた、食いしん坊の私の目に留まりさっそく食卓にのぼる事になりさっと茹でてあく抜きし卵とじにして食した。

中央が土筆の卵とじその隣は葉ワサビの醤油漬け

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