石家荘で出会ったお気に入りのレストラン！ 河北菜を満喫した3日間

今回，ホテルの立地が最強だった話は既に書きましたが，最強だった理由の目の前にある石家庄最大級のデパート
北国商城．その中には超人気の河北菜のお店があったのです！
と，書くとまるで自分で調べて知ったように感じる方もおられるかもしれませんが，そうではなく
河北省雑技団にいる友達に教えてもらいました．
そのお店がこちらです！《小放牛》

どうですか？すごい人気でしょ．
ただこの待ち時間も全然苦じゃないんです．
あと何人で自分たちかってのが分かるように整理券を配布してくれているし，フルーツとかドリンクが無料で頂けたりして
何気に待ってる間もお得な気持ちになれるサービスになってます．
夜の営業が5時ぐらいからだったので，その5時に行くのが一番てっとりばやくてお勧めですけどね．
そんな小放牛ですが，なんとあまりにはまってしまい，3日連続で夜に通ってしまいました(笑)
では3日間で食べた河北菜を紹介しま～す
・河北神仙鸡

小份っていう小さいサイズでも十分すぎるボリュームなんです！
・河北烤猪蹄

豚肉のジューシーさがですね，なんか映画で見た中華料理の豚肉のジューシーさのイメージと通りで
映画見ながら食べたいな～って想像した味に出会えた感激でした．
・家做土豆丝

こちらはいわゆる土定番の中華料理ってやつですね．
どこに行っても食べたくなります．
・白洋淀石锅嘎鱼

魚がめちゃ旨かった～～～～～
正直食いきれない。。。と思いながらだったんですが
気が付けばここまで↓はいけました．だって美味しいからゆっくりゆっくりとずっと食べられたんです．


・白洋淀荷叶糯米排骨

もち米料理～中には豚のスペアリブが入ってます！こういう中華を日本で食べたい！！！
で，ここから実は2日目で注文の仕方を変えています．
1日目，美味しいので食べるに食べれたんですが，さすがに終わると苦しかったんです．食べ過ぎで．
でも3日間しかいないしいろいろ食べたい。。だけどお残しはやりたくない。。。
そうするとハーフサイズってお願いしたらいいんだよ～って中国の友達がアドバイスをくれて
メニューにはないんですが，お願いするとOKやったんです．ってわけでこっから全部ハーフサイズです．
確かにこれまでも，お店の方から「大きいのでハーフサイズにしますか？」とか聞いてもらったりしたんですよね～
こういうメニューにはないサービスを受け入れてくれるのがいいサービスですよね．
なお値段もちゃんと半額になります．2/3とかけち臭いことではなく，ちゃんと半額でした．
・承德坝上羊肉

こいつは羊肉大好きな私らしいチョイス！へへへ安定のおいしさなんですよ～
・一定要吃的炸牛奶

こいつはデザートっぽい料理ですね．

・承德坝上炖牛肉

じゃがいもと牛肉を2時間かけて煮込んだ料理．2日目には売り切れてて，3日目でのリベンジで食べられました～
最後の日だったのでお気に入りを組み合わせてみました

もっともっと食べたい気持ちはあったんですが，ここはやはりおなかと相談になっちゃいます．

とにもかくにも河北菜を堪能出来て，しかもサービスも最高のお店でした．
最近，海底捞が日本展開していますが，この小放牛も日本で展開してほしい！！
ちなみに着席と同時にフルーツのちょっとした盛り合わせが出てきて
さらに注文が確定したらこのような砂時計が置かれます．

入店から2時間制？いえいえ，そんな日本のようなけちなことはされません．
これは注文した食事が30分以内そろわなかったら無料にしますっていうサービス．
まあ普通30分以上かかることなんて，たいがいのお店でないですが
むしろ注文したものを忘れたりとかそういうミスをしないっていう宣言に思います．
そんなに追い込まなくても。。。とは思うんですけどね．
なお全てクリアされてました．

2日目なんかは帰りにフルーツのお土産までくれて，ほんまに最高のお店です．
どれぐらい中国国内で展開しているかは知らないのですが，少なくとも石家庄には何店舗かあります，
もし行かれることがあったら，ぜひ小放牛で河北菜を楽しんでみてください．
4人ぐらいで行くのがちょうどいいと思います．