僕には、甲州街道ノスタルジアというか甲州街道
コンプレックスがあって、こだわりの原点となって
いる。
２０数年以上前、甲州街道の烏山の先、右側に
ストロベリーファームという、こじゃれたケーキ屋
さんがあった、２階はレストラン、床が木貼りの造り
で、ケーキもしゃれていた。その後多摩センターに
オープンした多摩そごうの１階にもケーキ屋さんと
して出店していた。バブル崩壊とともに店も消えて
いった。
調布の手前にはアニーズというANA（昔は全日空
って言ってたな）のレストラン事業部がちょっと上級の
ファミレスを目指してオープンしたチェーン店の１号店。
店に入ると１人乗りの軽飛行機がでんと飾ってあった。
その後、検見川のアニーズにも行ったがこちらは、
ジャイロコプターが飾ってあった。
当時の解説には、すかいらーくなどのその辺の
ファミレスに満足できない客層（と言っても客単価は
せいぜい3割増）をねらったアトモスフィアレストラン
という新カテゴリだったそうな。
そういうしゃれた店が好きだった。大学からの帰りに
友達に車で送ってもらう時にも通った甲州街道。
銀杏並木の雰囲気もよく、もっとも好きな道だ。