わぁ~いめちゃきれいでしょ~。ふんわりクリーミーなフォームミルクが奇跡的に出来上がりました
メープルシロップで模様まで書けましたよ
わたくし天才ですわね(ウフフ)
こちらが前回の作品・・・滑らかさが、まるで違いますでしょ。あ~コレで皆様にラテをお出しできる日も遠い話ではなくなりましたわ~ん
わぁ~いめちゃきれいでしょ~。ふんわりクリーミーなフォームミルクが奇跡的に出来上がりました
メープルシロップで模様まで書けましたよ
わたくし天才ですわね(ウフフ)
こちらが前回の作品・・・滑らかさが、まるで違いますでしょ。あ~コレで皆様にラテをお出しできる日も遠い話ではなくなりましたわ~ん
食パンの耳で作った黒糖ラスクです
サクサクしておいしいよご参考までにレシピを・・・
1。1斤分の食パンの耳をお好みの大きさに切る(細かい方が上手に出来ますよ)
2。フライパンにバター(1/5箱分くらい)を溶かしパンの耳を入れて煎る・・・弱火でね
3。バターがなじんでフライパンがサラサラになったら粉末にした黒糖(大さじ2~3杯ほどお好みで)を全体に降りかける
4。後はひたすら煎り続ける(サクサクの触感になるまで)・・・初めは黒糖が玉になったり固まってしまう感じで気になりますが、気にせずかき混ぜ続けること!時間はん~結構かかるけれど20分ぐらいかなぁ???味見味見~とつまみ食いしすぎる私は仕上がりの量が激減です
5.仕上げに黄な粉を全体にまぶせばできあがり~
*メタボを気にされない方はバターを多めに入れるとサクサク感が増しておいしいです。
*早くサクサクにするためにはパンを切ってレンジでチンしてからフライパンに移すといいですよ♪
今回は椎茸を干してみました
近頃は昆布と鰹節でだし汁のストックをしておくのですが、安物昆布を買ったせいでしょうか
全く良い御出汁が出ません
そこで干ししいたけを購入しようと考えたのですが・・・これまた結構良いお値段するわけですよ
それなら自分で干してみようと思いまずは椎茸3個分でお試しです。この時期空気が乾燥しているので干し野菜を作るにはもってこいですね
上の写真はまだ初日!3日くらい天日に当てればいいかなぁ~あいにく雨空の日があってやや時間がかかってしまいそう
この戻し汁と椎茸自体を使って炊き込みご飯でも作ろうかなぁ~
相変わらずに・・・無残な女の子
クレマもクリーミーではなく泡だらけのぶくぶくしちゃったし
でも今回はリボンがついておめかしです
そして少しづつですがコツをつかんできましたよ
お風呂・・・楽しんでいますか寒い冬ならではのバスタイムをどう過ごすかで、美肌にも
ダイエットにも
冷え性改善にも
どんどん効果が出る出る~
毎日半身浴は無理だとしても、3~5分くらい温まることは出来ると思います一人暮らしで水道代がもったいないからシャワーで済ませたりしていませんか
ちょっと面倒ですが、バスタブのお湯で髪や体を流すのに使いましょう
洗面器でお湯を体にかけるだけでも、回数重ねて毎日行えば二の腕の引き締めに効果的だし、水道代の節約にもなっちゃいます
下記のソルトは、市販のバスソルトに自宅のお塩を半分混ぜました~グレープフルーツのアロマオイルも2滴ほどミックスして香りもグーンと良くなってダイエット効果アップです
バスソルト
何だか怖い女の子だね
本日のアートは大失敗(トホホ・・・)でも味は最高~それもそのはず「カフェッポッド」ーーーコーヒーのティーバックみたいな感じで簡単にエスプレッソが抽出できて「クレマ」も自然に出来るのでラテアート初心者にはオススメらしいのです
なのにこの結果!無残だわ~
下記は私が愛読している、村山春奈先生の「女子ラテアート倶楽部」という本ですこんなにかわいく色々できるようになるのかなぁ!練習あるのみ、ガンバ
ラテアート第1作目・・・(笑)コレ誰
なんともアーティスティックな作品だことゆがんだハートのお顔につぶらな瞳が愛らしくてよ
本を見ながら・・・DVDを見ながらガンバルのですが、中々どうして難しひ~ぃ
このアートは奇跡的に出来たものでして、2杯目は無残な結果に
夢は、TaPaに来てくださったお客様にキュートでおいしいカフェラテをお出しすることなんですが・・・
まだまだ無理そうですね
今週末又特訓しますのでお楽しみに~
牛乳が何本あっても足りない感じです
週末はクリームシチューとパンケーキでも作ろうかな
1年で一番寒い季節ですねお肌は乾燥してツヤがなくなりファンデーションが綺麗にフィットしなくて・・・
こんなお悩みを抱えている方が多いですね~
色々がんばっても中々解消されずに春を迎えることになってしまうのが怖いです
そんなときは・・・・
やはりプロの手に任せ集中的にケアすることが大切です定期的に「しっかり汚れを取り」・「しっかり保湿」しておくと・・・後はご自身で最低限のシンプルケアを丁寧に行うだけで、お肌は潤いを保てるはずです
なぜ急にこのような話題になったのでしょうかそれはいつも仕上がりの美しさに驚かされるエイジングセレブ肌コースの「シーウィードマスク」に理由があります~
毎月「セレブ肌コース」受けていただいているお客様がいらっしゃるのですが、今日は仕上げのクリームを止めようかと思うほど『キメが整い私の顔が映りそうなほどツヤと輝き』が出ていましたご自宅でのお手入れもキチンとしている方なので相乗効果もありますが、シーウィードマスクを外した後のあの艶やかさに感動で一人でニコニコしてしまいました~
お肌の悲鳴が聞こえる前に、是非是非『シーウィードマスク』を体験してみてくださいね
①エイジングセレブ肌コース・・・70分¥6,000
②ホットストーンフェイシャル&ボディ・・・90分¥12,000→¥8,000
「はいりゅうしゅ」又は「ひりゅうしゅ」をご存知ですか?
目の周辺や額などに出来る白くて小さなプツプツです。硬い脂肪の塊毛穴に脂肪や汗などが混じって出来るようですが、これが又厄介でして・・・
スキンケアを頑張っても中々取れません
でもある日突然ピュッ
っと中から脂肪の塊が出てくることもあります
ごくまれにですよ
特に害は及ぼさないので放置しても問題は無いそうですが、女性はやはり気になりますよね~
加齢と共に毛穴がたるんで開いてくると出来やすいとか、体質によるとか色々言われています。皮膚科などで簡単に除去してくれますが、又同じところに出てくる確率も高いようです
ハリで押し出せば自分でも出来るとも言われていますが、確実に痕が残るみたいやはり専門医にレーザーか針で出していただくのがベストですね
私はこの数ヶ月で急激に増えたので皮膚科に行こうか迷い中です気になるのは自分だけで、よほど至近距離で見ないと目立たないようですね
あ~女性って大変ですねでもねでもね
悩みがあるから人はきれいになれると思うんです
頑張ろう
もっともっと努力しようって試行錯誤することが女をより美しくしていくのですね~
明日は更に寒い朝になりそうね冷え対策を万全にしてお出かけくださいね。
1月11日・・・皆さんお汁粉は召し上がりましたか?あずきを炊くのが大好きな私の母が珍しく今日は作っていませんでしたこの時期はぜんざい・お汁粉・あんこ・・・うずら豆などなど、豆系スイーツを常に作っているのであてにして帰りましたところ残念無念
今年は七草粥も手抜きをして小松菜と大根だけの玄米がゆにしてしまったので、新年の決まりごとがおろそかになりましたあっでもねこの玄米粥がけっこうおいしくてですね
玄米初心者の方にもオススメです
1:始めに玄米を色が変わるまでフライパンで乾煎りします(香ばしくていい香りがしてきますよ)
2:後は普通にお粥として炊くだけ
*私はやわらかめに炊飯器でご飯のように炊いたものを、小分けにして冷凍してあります。食べたいときに、おなべでおかゆを作ります。
あっそうそう、大根は千切りにして油でいためてから、酒・みりん・しょうゆ・砂糖で味をつけます。コレをお粥の上にのせてゆでて刻んだ小松菜を添えればできあがり~写真が無くてごめんなさい
皆様お野菜を干したことはありますか?私のマイブームが干し野菜ですトラックのブンブン通る川崎区では排気ガスまみれになりそうで怖いけれど・・・住まいは緑豊かで空気も綺麗なので始めてみました(その分坂道が多くて日々トレーニングな感じですが・・・)
れんこん、です。半分ほど乾いた状態です。レンコンってかわいいよね
しっかり乾くとチリチリにしおれます
コレを揚げてみたところ・・・フワーと2~3秒で花が咲くように戻ります。水分が抜けているせいでしょうか、すぐに焦げてしまうので、少量ずつ網ですくいながら揚げてみてくださいね。そして落ちがあります。。。。大して美味しくありません
(笑)
やはりもう少し厚めに切ってから干して、きちんと戻してきんぴらがおいしいかなぁ~
こちらは長ネギの青い部分。ちょっとハート型が気に入っています
他にも大根の皮やにんじんの皮・・・いや皮ばかりでなくちゃんと中身もね切干大根は甘味が凝縮されて美味しいですよ
長ネギはラーメンに入れたり忙しい朝の朝食味噌汁に便利です。朝はなるべく洗物を減らしたいから私はまな板と包丁を使わない朝食メニューにしています。
納豆・・・薬味はゴマと青海苔などの乾き物(ねぎは歯を磨いてもねぎ臭さが消えにくいので朝は使いません)
卵・・・小鉢に割り入れてラップしてレンジでチン
ワット数にもよりますが30秒くらいかな?何ちゃって温泉卵位が目安です。温めすぎは爆発しますので気をつけてね!
魚・・・ぶり又はさけ半身。あらかじめ半分に切ってから焼いて冷凍しておく。朝はチンするだけ
お味噌汁・・・油揚げとねぎ。揚げは油抜きして切ってから一回分ずつ冷凍したものを使います。プラス干しねぎ
ご飯・・・冷凍しておいたものをチン・・・又は前日のご飯をチン(本当は炊き立てが美味しいですが
ヨーグルト・・・プレーンヨーグルトに手作りりんごジャムを添えるだけ
これで約10分くらいかなぁ~ちょっと野菜少な目ですが夜でカバーするから、朝はこんなものです。と言うことで、干し野菜初心者の私にはまだまだです
まんまるでさくさくしっとり美味しいです。
どんだけチンスコウが好きやねんそうなんですよ
ついついでね~もちろんいつもお土産なんですが、今回もほぼわたくしが完食させていただきました(笑)いや
笑っている場合ではありません、このデブ加減は危険です
さぁ今夜も筋トレだ~