もう秋？

朝晩の涼しさが秋のように感じませんか？夏が大好きな私はちょっと寂しくなります

でもまだ八月の初めです♪夏といえば「ゴーヤ」ですよね♪
お友達に教えて貰った食べ方が気に入って時々作っています^ ^


1ゴーヤを薄くスライスして塩もみする。
2沸騰した湯にさっとくぐらす。
3冷水にとり水切りする。
4麺つゆに漬けて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり～

この日のメニューは…
ゴーヤのお浸し
卵豆腐のキムチのせ
切り干し大根
カリカリしらすご飯

なーんだかヘルシー気取りですね（笑）この手のご飯が大好き…な反面、、、ジャンキーなフードも恐ろしく大好きであります(^^;;

楽しく美味しく食べる事が1番ですよね