なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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今夜は冷蔵庫整理メニュー

2011-12-07 | うちご飯
こんばんは!!

明日から私、娘の所に遊びに行きます。
なので、今夜は冷蔵庫整理メニューでした。

鍋焼きうどんです。


いろんな物を入れましたよ。

冷凍かき揚げ、豚肉、セリ、キノコ色々

ベビーリーフ、貝割れ、長ネギ入りです。


それでも食べきれなかった料理は、

明日、ジップロックに入れて持って行きます。


おみやげに、花豆も煮ました。

里芋も煮物にしました。

喜んでくれるといいけど~~


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二日分の朝食

2011-12-07 | うちご飯


まずは、昨日の朝食です。

玉子粥を保温プレートにのせてたら
卵が固まりすぎました。




ベーコンとブロッコリーの茎をカレー粉と麺つゆで味付けした炒め物

里芋の煮物

菜花の茎と厚揚げの味噌汁


胡瓜の辛子漬け




今朝のご飯です。

ネギ入り卵焼き

サンマのかば焼きの缶詰め

昨夜のおでんの蕪の残りの半分で漬けたお漬物
このお漬物は、わさび塩で漬けました。


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夕食 べこ正宗 豚みそ漬け

2011-12-07 | うちご飯
夕べは、牛タン焼で有名な べこ正宗で出している、豚みそ漬けを焼きました。



牛タンも美味しいけど、豚も美味しいです。



牛タンを食べる時は麦とろも一緒に食べるので

夕べはとろろも作りました。



蕪でおでんを作りました。

大根より早く煮えるので急ぐ時は蕪ですね~。

メインは、豚みそ漬けなので

おでんは手抜きでした。


さすが、べこ正宗の商品は美味しかったですよ。


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