なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夕食 白菜で生春巻き風

2013-02-25 | うちご飯

昨夜はライスペパー代わりに白菜で生春巻き風にしてみました。



カニカマと大根、大葉、錦糸卵を包んで
ナンプラーとスイチリ、ごま油を合わせて作ったタレをつけて食べました。



ニシンの干物を煮ました。

夫が身欠きにしんを煮たのが好きなのですが

身欠きにしんがなかったのでニシンの干物を煮ました。


圧力鍋で煮たので、骨まで軟らかいです。




レンチンキャベツの塩ダレ

 刻み長芋


 ニラ玉






アツアツの料理がなかったです







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朝食 うにみそ

2013-02-25 | 朝食
今日は久しぶりに「うにみそ」を食べました。


お味噌汁のジャガイモが多すぎたので

取り出して菜花とベーコンと一緒に炒め物にしました。




久しぶりのジャガイモと海藻の味噌汁が美味しかったです。



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