なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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朝食 レモン風味のスープ

2013-02-27 | 朝食

昨日はイオンでマフィンが安かったので買ってきました。


今朝は、さっと焼いたマフィンにスパムと硬焼きの目玉焼き、生野菜を挟んで食べました。



野菜スープには食べる前にレモンを一切れ加えました。

レモンの酸味が美味しかったです。





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おひとり様の夕食 春のパスタ

2013-02-27 | うちご飯

昨夜は、おひとり様のお手軽夕食

包丁を使ったのはトマトを切る時だけでした。



菜花、キャベツ、シメジ、ミニウインナー、冷凍シーフードのフィットチーネ


フィットチーネ、トマト以外の野菜や具材を

時間差で一つの鍋で茹でてパスタソースで和えただけでした。



簡単で美味しかったです。



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