休日おうちランチ

休日のお昼ご飯です。

冷凍室の雑穀ご飯で炒飯を作りました。


昨日のパスタに使った海老も少し残っていたので

唐揚げしてから加えました。





ブロッコリーをコンソメスープで茹でて

茹で汁にキャベツと冷凍しておいた大根の葉のみじん切り

ベーコンを加えてスープを作りました。


食べる直前に玉ねぎのみじん切りを加えます。





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週末おうちで格安イタリアン＆土曜日朝ご飯

昨夜は「お刺身の切り落としパック398円」を使ってイタリアン風のご飯

切り落としパックには、マグロとタコとサーモンの端っこ入りでした



まぐろのカルパッチョ




タコを使ってオリキエッテ

海老も入れました。


オリキエッテとは、耳たぶの形のショートパスタです。
味が絡みやすくて食べやすいです。




サーモンはサラダにしました。




ワインがないのでビールを飲みました。






朝ご飯は笹かまと、ホーレン草のソテー

バナナとブルーベリーのヨーグルト

モロヘイヤの味噌汁




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