なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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朝食 トマトサラダ

2012-07-28 | 朝食
朝ご飯は、昨夜作って冷しておいたトマトのサラダを食べました。

玉ネギのみじん切りと湯剥きしたトマトにすし酢をかけて冷しただけです。

食べる時に、好みでタバスコや粉チーズを振ります。





お味噌汁は冷たい味噌汁です。




きゅうり、豆腐、みょうが、大葉入りです。

氷も入っています。


食べる時に好みでオリーブオイルを入れます。



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20 コメント

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バジルさ~ん♪ (にゃんにゃん)
2012-07-28 10:22:05
おはようございます♪

昨日は私の拙い料理を真似してくださって有り難うございます。
その上、紹介までして頂き、恐縮です。

今朝は冷や汁というか冷やし味噌汁でスタートですね♪
オリーブオイルを入れるっていうのに驚きましたが、
それこそが、まさにバジルさん流ですね。
そういえば、温かい味噌汁にバターわ入れると美味しいですものね。
ああ、そうか…と納得です♪

いつも、手が込んで、綺麗で感心しきりです♪
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毎日・・・ (石ちゃん)
2012-07-28 11:24:03
暑いですが、冷たい物の摂り過ぎでお腹を冷やさないよう注意です。

おはようございます。☆ポチ
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朝から・・・☆ (mi-ko)
2012-07-28 12:45:56
朝ご飯からしっかり食べて
夜のうちに、ひと手間かけておくといいんですね。

野菜もたっぷりで、コレだけ食べたら元気になること間違いなし
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トマトサラダ (フット)
2012-07-28 13:48:20
バジルさんのブログでは簡単そうに紹介されているサラダ。
同じように作っても盛り付けなどのセンスが無いので我が家ではイマイチ・・・
味付けもイマイチですが。

この寿司酢でつけるサラダいいですね。
やってみます。
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Unknown (☆PECOchan☆)
2012-07-28 16:16:41
とっても涼しげな朝ごはんですね♪
トマトサラダもサッパリ!
気持ちよくシャッキーンと目が覚めそうですね(´▽`)
冷たい味噌汁にはオリーブオイルをプラスですか~なるほど!
風味が増しそうですね♪
オリンピックも開幕して、色々な所で花火大会も開催されるようで…
そんな週末、のんびりお過ごし下さいね(^^♪
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こんにちは~ (ピッピ)
2012-07-28 17:28:45
冷たい味噌汁ってどんな感じかなぁ~
作ってから冷やすんですか?
それともお水で作るの?
我が家は暑い味噌汁を汗流して
食べてます
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アイデア満載の (鉄骨スープ)
2012-07-28 18:02:35
こんにちは
朝からしっかりした
しかもどれもアイデア満載の朝食の献立ですね
トマトサラダもフローズンデザートのように美味しそうだし
冷たいお味噌汁も夏場に嬉しい冷や汁と思いきや、仕上げにオリーブオイルとは
一気にイタリアンなスープに成りましたね
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Unknown (みやちゃん)
2012-07-28 19:14:12
こんにちは!
冷たい味噌汁いいですね~!
暑い日でも、朝から 食欲がわきそうです(^o^)丿
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清涼感。。。 (さっちん)
2012-07-28 20:42:21
たっぷりですね☆

とっても涼しげで、バランスも摂れて
いいですね~
見た目も爽やかです!
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にゃんにゃんさん~♪ (バジル)
2012-07-29 06:37:41
冷たい味噌汁、初めて作りました。
食欲のない朝には、サッパリして美味しいと思いました。

焼き酢豚、お肉を揚げずに焼く方が美味しいです。
薄切り肉をくるくる畳むのがよかったです。
柔らかいお肉が美味しかったです。
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