夕食は大豆たんぱくを から揚げ にしました。
前回は油淋鶏（ユーリンチー）もどき にしたアペックスですが、
クリックして前回の記事を見て下さいね。
今回は、シンプルにから揚げにしました。
冷凍の小海老で海老フライを少し揚げました。
ケチャップにスイチリを混ぜたソースで食べます。
海老フライの卵液は卵１/２で済むので、残りは薄焼き卵にしました。
その卵とキャベツの外葉と芯、ハム、みず菜で中華風酢の物を作りました。
煮物
煮物に使った椎茸の軸と型抜きした人参の外側、
ゴボウの尻尾、舞茸のくず、豚ひき肉少量で炊いた炊き込みご飯
サラダ
最近、大豆たんぱくと麩で「から揚げ」を作ってみましたが
私は、麩のから揚げが美味しいと思いました。
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前回は油淋鶏（ユーリンチー）もどき にしたアペックスですが、
クリックして前回の記事を見て下さいね。今回は、シンプルにから揚げにしました。
冷凍の小海老で海老フライを少し揚げました。
ケチャップにスイチリを混ぜたソースで食べます。海老フライの卵液は卵１/２で済むので、残りは薄焼き卵にしました。
その卵とキャベツの外葉と芯、ハム、みず菜で中華風酢の物を作りました。
煮物
煮物に使った椎茸の軸と型抜きした人参の外側、
ゴボウの尻尾、舞茸のくず、豚ひき肉少量で炊いた炊き込みご飯
サラダ
最近、大豆たんぱくと麩で「から揚げ」を作ってみましたが
私は、麩のから揚げが美味しいと思いました。
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（尻尾に対して）お腹の部分と同じ繊維質なのに、使わない手は無いです。
炊き込みご飯の具にすれば、大きさも、歯応えも違和感なく食べられますよね。
野菜のくずで、美味しい炊き込みご飯ができました。
挽き肉から出るダシが決めてなんです。
くず野菜も、細かく切ると
クズかどうか、わからなくなってしまいます。
ポチ、ありがとうございました。
いろいろ参考になりました
ハワイですか、いいですね。
神戸は朝から
夕方から大荒れになるとか
大豆たんぱく、まだまだ残っているので、使わないとね。
手羽先の形をしてる分だから・・・丸めて唐揚げ風にするといいかしら
海老フライおいしそう（＞＜）
そして煮物も彩りがキレイです！
煮物に人参は・・・これは型抜きですか？？
よくお花の形の人参とか見ますが・・・みんな包丁で作るんですかね？型抜きなのかな～・・・？
お花にすると可愛いですよね（＊＾＾＊）
メタバリア！
これ私も少し気になってました！
効くのかな～♪
来月のハワイ旅行楽しみですね＾＾
ぽちっと♪
神戸は、朝から雨なんですね。
こちらは、まだ降ってはいませんが
今にも降りだしそうです。
大豆たんぱくは、ちょっと、匂いが独特ですね。
昔は、もっと美味しいと思ったのですが
メーカーにもよるのでしょうかね
いつも、ポチ、ありがとうございます！！
人参は型抜きですよ
もう、３０年近く使っています。
型抜きすると、少しのニンジンでも
存在感があるでしょう～。
メタバリアは、どうなんでしょうね～。
ドリンクは、効きましたよ。
飲んだ次の日は、お肌がモチモチしました。
でも、続きませんでした。
お値段が高いです。
炊き込みご飯は細かく切るので、端っこでも十分ですよね(・∀・)
フライに煮物、サラダぜ～んぶ！美味しそうです！
ハワイ行きなんですね～
いいですね（’-’*)
私は随分前に行ったきりです～゜(゜´Д｀゜)゜
膝の手術跡は、あと少しでほとんど判らなくなりますよ（＾＾v
もうすぐ、傷も目立たなくなるんですね♪
ハワイは、昨年の震災前に初めて行きました。
昨年は、なんにもわからず、
ビーチでのんびりできなかったので
今年は、ノンビリして期待です。
格安ツアーなので、どうなる事やら
少し心配なんですけどね