なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夕食 アボカドの山かけ

2013-02-01 | うちご飯
昨夜は鯖のヒラキをメインにしようと思いましたが、

副菜の量が多かったので、鯖は一人1/4枚にしました。




とろろうどんを食べたかったけど

炭水化物は避けて、アボカドの漬けの山かけにしました。


これが美味しかったです。

マグロの山かけ代わりにも~




ポテトサラダ


カニ風味入りです。





鶏牛蒡ツクネの煮物



昨夜は、二人で焼酎のお湯割りを飲みました。




朝食の画像を撮影し忘れました。


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14 コメント

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おはようございます♪ (にゃんにゃん)
2013-02-01 09:56:42
そうか…、なるほど。
アボカドは鮪の代用になりますものね。
ほんとうに味は山かけですね。
それに、アボカドはいろんな意味で栄養価も高く、
良いアイデアです♪

ここのところ良い天気ですが、
風邪が流行っています。
バジルさんもお気をつけ下さい。
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目を・・・ (石ちゃん)
2013-02-01 10:26:19
引いたのは「ポテトサラダ」
おはようございます今日も晴れ!日中は持ちそうです。
パサついたポテトサラダはどうも苦手なんです。バジルさんのポテトサラダは、適度な水気があって美味しそうです。
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蟹蒲を (鉄骨スープ)
2013-02-01 12:16:41
こんにちは
アボカドの漬けの山かけ身体に優しそうですね~
ポテトサラダも蟹風味の蒲鉾をちょと加えるだけで、ちょっとした御馳走に成りますね
自分は最近は手間を省いて、鶏ささみの缶詰だけです
一日一食は羽目を外しますが・・・。
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Unknown (sima)
2013-02-01 12:37:56
何時も美味しそう~~
見習わなければ~~
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Unknown (モコ姐)
2013-02-01 15:03:25
今日の夕食は 「てんぷら」にする予定なので、
この 「アボガドのやまかけ」、
断然、気に入りました。今晩さっそく作ります。

それに、器も見事です。
お惣菜がいきる器をカラーコーディネイトして
お撮りになっていらっしゃる。

和食は器も勝負どころ。ここもおさえていらっしゃる
バジルさんに 拍手 

http://queue-pin.tea-nifty.com/
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Unknown (ちょき)
2013-02-01 18:40:32
アボガドのやまかけは美味しそうですね~~
十分マグロの代わりになりそうデス

大和芋をもらったんですよ~~~
一昨日は、まさにマグロと一緒に食べました♪
昨日は~~粉ナシのお好み焼にしました
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アボカド (ごんつま)
2013-02-02 08:44:27
おはようございます^^

アボカドの山かけ!美味しいですね~♪
時々作ります~

先日のアボカドとトマトの和風サラダ!
参考にして作りました!
私は「梅たれドレッシング」で食べましたが、
とっても美味しかったです(´∀`*)
アボカドとトマトがよく合いますね♪



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にゃんにゃんさん~♪ (バジル)
2013-02-02 16:56:32
アボカド、大好きなのです。
それも和風に味付けするのが好きです。

にゃんにゃんさんも、どうぞお体に気をつけて下さいね。
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石ちゃん~♪ (バジル)
2013-02-02 16:57:37
ポテトサラダには、アップルビネガーを加えたので
少し水分が多いです。

カニ風味の味がして、美味しかったです。
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鉄骨スープさん~♪ (バジル)
2013-02-02 16:58:46
夕食時に、美味しいラーメンを食べられるとしても
お昼はササミ缶だけとは~。

私には、無理です
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