タンメン 大三元

昨日の記事のブリテッシュヒルズに行く前に

先日ＴＶ「今、この顔がスゴい！で紹介されたお店」大三元でタンメンを食べました。




メニューはこれだけです。



確かに、麺とスープのバランスが良いです。



麺の茹で加減が私好みです。

キャベツなどの野菜もシャキシャキでした。



餃子も試しに一人前注文して食べました。

すご～く、美味しかったです。

私はタンメンより餃子の美味しさに感動しました。


スミマセン！！

食べるのに夢中で餃子の画像を撮り忘れました。



この日食べて美味しかったので、最近、日曜日にまた行ったのですが

お店の前に人があふれていて、断念しました。








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昨夜は冷し中華

昨夜は、お気に入りの冷やし中華を作りました。

先日、娘が来た時にみんなで食べようと多めに買っておいたものです。

夫が仕事で娘と二人で食べたので、まだ残っていたのを作りました。

やっぱり、美味しかったです。




夢子さんにいただいた「揚げかま」もすごく美味しかったです。

これって、おやつにもいいかもぉ～




茄子とピーマンの素揚げと茹でたアスパラの根元の部分、ミョウガのポン酢がけ

さっぱり美味しいです。






昨夜のアーマテラスのシェフ特製豆腐のソースの残っていた物を

普通の木綿豆腐にかけて食べました。



これも美味しいのですが、やっぱりシェフのお豆腐のほうが美味しいです。


また、買ってきたいと思います。




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朝食 ひさしぶりに「とろろご飯」

おはようございます

今朝もさわやかな朝です。

こんな日は、まだ探検していない近所を散策してみようかと～。



今朝のご飯は、昨日、夢子さんにいただいた「笹かま」




大きな笹かまなので、夫と半分して食べました。


高級笹かま、肉厚で歯ごたえも味も最高です。


美味しかったです。



久しぶりのとろろご飯も美味しかったです。


レシピは私のレシピ　簡単とろろご飯ｂｙバジルまま６１７


お味噌汁はレタスと油揚げです。




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鯖の味噌煮とアーマテラスのお惣菜

昨夜は、うすいの地下のアーマテラスで買ったお惣菜を食べてみました。

夢子さんとランチに行ってから、すっきりお気に入りのお店です。

うすいの地下でアーマテラスのお総菜が販売されている事に昨日気づきました。



シェフ特製のお豆腐です。

ソースがレモンの風味爽やかで美味しいです。

ソースは一人分を二つのお豆腐にかけて食べたので
一人分残っています。


普通のお豆腐にかけて食べてみます。




こんにゃくと鶏肉のマヨネーズ炒め


これもアーマテラスの惣菜です。


やっぱり、美味しいです。

試食してから買いました。

マヨネーズとニンニクとかつおだしの味が感じられます。


真似してみます。






鯖の味噌煮は、酒の肴なので薄味に仕上げました。


お砂糖も味噌も少なめなので、テリが足りないのですが
味は美味しかったです。





ニラ玉


佐助ナスは、生を切っただけで
山葵醤油で食べました。

茄子の甘さが引き立ちます。




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今年の夏は～。

今年の夏休みは二女と夫と三人で
ブリテッシュヒルズのカフェでお茶したのが一番楽しかった事です。



可愛いカフェに入って



テラス席で



アイスティーとアツアツのスコーンを食べました。


爽やかな高原の風がやさしくて

お茶もスコーンも美味しくておだやか時間を過ごせました。




私たち夫婦はなんどか訪れた事がありますが



娘は初めて








イギリスに行きたくなったそうです。










建物の中も見学できます。

ショップで可愛い雑貨も買ってきました。


娘は冬も行きたいと言っていましたが

夫は我が家の車で坂を登れるか不安なんだそうです。


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