食べ物と記憶

昨日、妻の母から荷物が届きました。

中身は妻が大好きな物がいっぱい詰まっていました。

その中にタルトが入っていました。

このタルトは妻が初めて私の両親に会う時に手土産に持ってきてくれたタルトです。

その時の服装や話した内容など詳細はほとんど覚えていません。

もう15年位前の話なので仕方ありません。

しかし、このタルトの事は明確に覚えています。

あんこの甘みと爽やかな柚子の香りが絶妙で大変美味しいです。

食べ物は脳に近い感覚器官である味覚、嗅覚を使うので記憶に残りやすいです。

特別な日や素敵な時間を過ごす時は

食べる物にも気を配ると記憶に残り

より大切な思い出になります😊