この前から密かに挑戦している。
今日、初めてフランスパンらしい（気泡穴がある）のが焼けた。
先週焼いたのは、これ
フランスパンの特徴の気泡とクープが上手くできないので、
外側が硬い普通のパン。
でも…今日のは「見た目」悪すぎ～
焼き過ぎた…
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先週のパンなんてプロの焼いたものと同じに見えますが・・・私がいつも買うのと同じようですよ
今日のパンは最高ですね、凄腕！！
少し焦げたってことですか？でも美味しそうですよ～
みちおさんって良妻賢母なのね（え？今更か～って？失礼しました）
生地に加える水分量とコネ具合と焼く温度で、「穴」が出来るみたいです。
自家製フランスパンとチーズとワイン
良妻賢母と言うよりか・・・タダの飲兵衛でした～