「小料理 東」で憩いのひととき♪

7/10、大好きな「東」(旧　東寿司)へ。
店内は昔からのお馴染みさんと、初orほぼ初のお客さんでバランスよく大賑わい。みんなに愛されてて、嬉しいね。マスターとママも、喜んでるでしょう。ピアニストのメグちゃんとも会えました。

刺し盛りは、カレイの昆布締め、ホタテ、タコ、中トロ、ハモ湯引き、いわし。



お父さんから伝承の穴子の握りは、ツメが完ぺきで香ばしくてふっくらしてて、グー。ついに免許皆伝ですね(^O^)



続いてアジ、青柳の握り。最後は今バズッてる「トロたく」の巻物。





今日も、おいしくて、楽しかったよ。また来ます♪