寒い日が続いたのであったかメニューで“ナスとトマトのグラタン”＆“ホワイトシチュー”を作りました
写真採ってから思ったんですが、ブロッコリーのいろどりがほしい所ですね
グリーンもののお野菜が最近お高いのでパセリでも飾ればよかった
と反省・・・我が家はパセリを夏の間にせっせと収穫し、冷凍保存してるんですが、まっいっかぁ
今度ね
お気楽なRioです
以前もナス＆トマトのグラタンはアップしたので作り方は省略しますが、冬などはフレッシュトマトではなく、缶づめのコロコロカットしたものを使うと便利です
スパゲティーや肉料理、スープに大活躍しますので是非チェックして下さいね
最近夏からずっとお肉料理をほとんど食べていなかったんですが、寒くなりサロンストーブで
(豚の角煮・プルプルして柔らかいんですよ
)こんな煮込み料理も簡単にできちゃう季節
薬膳料理も来月には結果が出そうなので、そろそろ家庭で作れる身体にやさしい薬膳料理アップします
お楽しみに
